桃子五分甜 作品
第497章 要生日了
然後取出均勻切片,不要太厚,將曲奇平鋪在烤盤上,要留點間隙,防止烘烤時膨脹粘連在一起
顧海棠把切好的蛋糕,.放入烤箱,上下火165度,烘烤20分鐘。
烤完香噴噴的餅乾就出鍋了,顧海棠又把棉花糖從櫃子裡拿出來,又拿了一塊黃油出來,小火融化100克黃油加入500克棉花糖翻拌,大概兩三分鐘
加入奶粉80克。
又把20克備用,繼續翻拌直到棉花糖變得很濃稠。
加入餅乾,草,莓幹,堅果翻拌,關火戴上手套在鍋裡把材料揉勻,沒有模具,可以放到蒸籠裡,蒸籠
顧海棠又瘋狂壓緊,最後在最上面一層也撒上奶粉,然後把它放進冰
箱放到冷藏等2個小時,再拿出來切塊,封裝。
顧海棠想著,既然做了,就一次性多做一點好了。
又從櫃子裡拿了一些160g糯米粉、20g玉米澱粉、45g白糖、20g黃油、190g純牛奶、6g草,莓粉
餡:250q奶油奶酪、20g白糖、適量的草,莓丁。
.糯米粉加玉米澱粉加牛奶加糖加草,莓粉拌勻過篩,蓋保鮮膜紮上小孔,水開上鍋蒸20分鐘
奶油奶酪室溫軟化加糖粉攪拌順滑加入草,莓丁拌勻,裝入社花袋備用。
然後蒸熟糯米糰加入黃油融化,放至不燙手揉勻分成4份,掉成條擠上奶酪,收口包好,整理成方形,裹上熟糯米粉,冷藏半小時。
等著半個小時之後,再準備拿出來切,顧海棠從廚房出來,就瞧見安然在跟司奶奶聊天。
“安然啊,我聽說你們搬家了昨天”
安然點點頭,“是啊奶奶,搬家之後,離這邊更近了過來也方便不少。”
司奶奶高興的拍了拍他的手,“好啊,沒事多過來玩,也過來陪陪我。”
安然也高興,應著說,“只要奶奶不嫌棄,我就常來。”
司奶奶瞪她一眼,“誰會嫌棄你啊,海棠在做東西,一會打包一些回去啊。”
“那肯定啊,奶奶,我要過去廚房了,讓安然幫我在的東西。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝