第662章 地窖完成！

　　人類養殖牛羊豬鴨，一般都會在年紀比較小的時候，就宰殺吃肉。

　　比如養殖場的肉豬，六到八個月就能出欄宰殺。

　　但豬徹底成年，卻需要近一年。

　　也就是說，都市中大家吃到的豬肉，絕大多數都是未成年豬……

　　之所以會這樣，一來是養殖場考慮了飼養成本和出肉率，選擇經濟效益最大的時間點來宰殺。

　　另外一點，則是因為越老越難吃。

　　六個月出欄的小豬豬，肉質遠比兩三年的老豬肉質鮮嫩可口得多。

　　至於眼前這頭七百公斤的棕熊……

　　蘇白不用嘗試，都知道它好吃不到哪兒去。

　　趙心晴也點頭道：

　　“肯定不好吃……”

　　“我們其實並不缺乏肉食，可以考慮拋棄掉這些熊肉。”

　　蘇白和趙心晴合計了一下，最終留下了夠營地消耗兩日的鮮熊肉，而後在持續燃燒的土窯旁邊，烘烤了夠兩人吃兩日的熊肉乾，作為備用食物。

　　這些熊肉乾，兩人並沒有用鹹鹽醃製，只是單純地脫水。

　　剩下的熊屍，依舊十分可觀。m..Com

　　兩人直接往上面鋪蓋了油脂豐富的松枝，一把火點了。

　　熊肉本來也富含油脂，雖然被兩人切走了大塊脂肪，但依舊十分易燃。

　　很快，熊熊大火在棕熊屍體上燃燒而起，化作滾滾黑煙，直衝天空。

　　誘殺這頭棕熊，十分驚險，但實則沒有耗費兩人太多時間。

　　此時處理完棕熊屍體上的各種資源，也不過到了早晨九點半。

　　兩人回到營地，燉上一鍋熊肉湯，然後開始著手處理四隻熊掌。

　　趙心晴之所以不讓蘇白給熊掌扒皮，就是因為有皮毛的熊掌，在乾製之後，能夠輔助保存。

　　兩人將熊掌清洗乾淨，瀝乾水分之後，糊上了一層泥巴。

　　將糊了泥巴的熊掌掛在營火高處，以細微的溫度，一點點烘烤。

　　這種溫度，並不會讓熊掌變熟，卻會讓熊掌慢慢失去水分。

　　這個過程，將會持續很長時間。

　　乾燥之後的熊掌，因為失去了水分，能夠保存相當長的時間，撐到花椒結果，不成問題。