第158章 烤紅薯和香酥魚

把罐子裡的油全都倒進鍋裡，等油溫五成熱的時候在把小魚仔一個個放入鍋裡，小魚仔進油鍋之後火勢得改成小火，這樣子炸出來的魚才香。



曹一蓉讓陸白楊把火改成小火，陸白楊熟練地抽出兩根柴，雖然他和陸衫松比哥哥姐姐小了很多，但是該會的農村生存技能都沒有落下。



隨著白色的麵糊逐漸變成金黃色，廚房被一陣經久不散的濃郁香味籠罩著，本來還香甜軟糯的烤紅薯變得食之無味了。



大家雖然還在聊天，不過眼睛已經不受控制地頻頻朝鍋裡看。



姜和旭兄妹倆剛才就跟凳子上長了針似的，現在更是坐不住了，噠噠噠跑到灶臺旁墊著腳尖伸長脖子往裡看，不斷地吸著鼻子吞嚥口水。



如果不是曹一蓉怕油濺到他們，不讓他們靠得太近，說不定都要趴在灶臺上看了。



姜可馨奶聲奶氣，“奶奶，好香啊，可以吃了。”



曹一蓉失笑，“奶奶再香也不能吃。”



姜可馨急了，指著金燦燦的香酥魚，“不吃奶奶，吃香酥魚，香香的魚。”



曹一蓉，“不急，心急吃不了熱豆腐，再等會兒。”



還得復炸一遍呢，復炸過後不僅色澤更好看，而且味道也更好。



曹一蓉將鍋中的“小黃魚”撈出來涼著，等油溫六成熱的時候又放進去復炸一遍，大約半分鐘撈出來了，第一鍋香酥魚就做好了。



曹一蓉把香酥小魚盛出來，等油瀝乾之後端上桌，“快過來吃香酥小魚，好久沒做了，不知道手藝退步了沒有。”



眾人就等著這一刻了，連向來沉穩的姜英毅都從房間裡出來了。



小孩子心急，碗剛放到餐桌上就拈起一顆，被燙得左右手來回倒騰都捨不得放回碗裡。



張大嘴巴不停地吹，希望香酥小魚溫度能快點降下來。



“嗯，好吃。”



姜英毅把一條炸得金黃的小魚放進嘴裡，滿嘴的酥脆香鮮嫩好吃極了。



其他人更是毫不吝嗇地說著讚揚的話，孩子們吃完之後更是忍不住添手指。