第158章 烤紅薯和香酥魚

香酥小魚需要用油炸，村裡極少有人捨得給孩子做，被磨得不耐煩了也是隨便放幾滴油在鍋裡煎一下糊弄小孩。



在陸白楊看來有面粉有油已經是頂頂好的了，沒想到姜姐姐竟然還加雞蛋，他已經能想象到香酥小魚的美味程度了。



曹一蓉不一會兒就把小魚仔洗乾淨了，看到姜青黎在弄麵糊。



“你拿個陶盆過來，海碗太小了。”



姜青黎聞言連忙找出陶盆，“媽，我再加點麵粉？”



姜青黎不知道曹一蓉打算做多少香酥小魚，怕她心疼，所以才用海碗裝。



曹一蓉點頭，“用飯碗再裝一碗。”



姜青黎聽了開心不已，連忙又舀了一碗麵粉，還不動聲色地又往裡打了三顆雞蛋，接著加入適量的鹽。



陸白楊已經看呆了，姜姐姐家真豪放呀，這得做多少啊，得費多少油喲，他捂住撲通撲通亂蹦噠的小心肝兒。



曹一蓉將清理好的小魚仔倒了不少進麵糊裡，既然要做就多做點，留著過年也是一道不錯的待人接客的美食呢。



姜青黎拿著筷子在陶盆裡慢慢攪拌，讓每一條小魚仔都均勻地裹上一層薄薄的麵糊。



搞定後就開始生火熱油，燒火這個活計被陸白楊搶了去，姜青黎他們也不跟他搶，而是繼續回到炭火堆旁烤火。



陸白楊搶到了生火的活開心不已，大冷天燒火是最舒服的，灶口邊上暖烘烘的，如果能烤幾根紅薯就更好了。



剛這麼想著，就見姜青峰拿了一堆小紅薯過來，“小根的熟得快，咱們邊吃邊等。”



“謝謝姜大哥。”



陸白楊熟練地把紅薯放到灶膛裡柴火邊緣，喊曹一蓉曹姨的時候還不覺得有什麼，遺憾姜青峰姜大哥就感覺好像不太對勁兒，他喊姜和旭兄妹倆弟弟妹妹，又把姜和旭兄妹倆的爸爸喊哥哥。



媽呀，亂套了。



算了，他們小孩子之間的稱呼還是各論各的吧。



其實家裡昨天分到豬肉之後也煉了不少豬油，不過曹一蓉沒捨得用豬油，而是用姜青黎上回拿回來的大豆油。