第124章 老莫

               　　酒菜上桌，推杯換盞間，毛熊國的專家們充分見識了東方的熱情。

　　一頓飯下來算是賓主盡歡，只是楊廠長從桌上的小半剩菜中，還是能明顯感覺到毛熊國專家的不得勁。

　　到不是何大清做的飯菜味道不好。

　　這一桌飯菜色香味俱全，水準很高，比起四九城的大飯莊亦是惶不多讓。

　　充分展現了何大清高超的烹飪水準。

　　就是魯菜界的老饕過來都挑不出任何毛病。

　　當然，也不是毛熊國的專家不懂得欣賞魯菜的美味。

　　而是，一方水土養一方人。

　　不同地區人的口味確實有些差異。

　　好吃與否本就是十分主觀的感受。

　　一般廚師問的都是合不合口味。

　　不合口味，縱使龍肝鳳髓，亦不能滿足食客的味蕾。cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk  愛讀免費小說app更新最快，無廣告，陳年老書蟲客服幫您找想看的書！

　　送走毛熊國的專家，楊廠長找上何大清一行。

　　“楊廠長，怎麼樣了？”

　　何大清率先開口問道。

　　他挺好奇，外國友人對自己菜品的評價。

　　“大清，菜做得好。

　　這麼多年，我在四九城吃過不少魯菜。

　　你做的絕對是頭一檔，真地道。”

　　楊廠長給出中肯的評價。

　　不管怎麼樣，何大清都盡力了。

　　有什麼事怪不到他身上。

　　楊廠長不能寒了下屬的心。

　　聽到這些話，何大清眉頭微微一皺。

　　他菜做得好是公認的，沒必要單獨拎出來講。

　　說他菜做得地道，就是說沒能滿足專家們的需求。

　　即便早已料到這種情況，何大清還是有些不爽。

　　這些年，他每次出手，食客都得乖乖豎起大拇指。

　　搞不定還是頭一次。

　　“大清，我聽說你八大菜系都會一些？”

　　楊廠長對著發愣的何大清，忽然開口問道。

　　“幹我們這行的技多不壓身。

　　除去專精菜系外，別的也得學一些。

　　能融匯各家之所長，才能稱得上大廚啊。”

　　何大清回過頭，點頭說道。

　　真正的大師永遠懷著學徒般的心。

　　不僅要傳承前輩技藝的精華，更要學會不斷改革進取，推陳出新。

　　以何大清的秘傳譚家菜為例。