甜沫但不甜 作品

第690章 臺北老店名店

    “還有中山區八德路的林東芳牛肉麵,開在破平房裡,但每天排隊人潮不斷,還有很多政商名流、明星,深夜會選擇去那裡吃宵夜。”

    一提到麵食,趙德民師傅來了精神,問道:“這家牛肉麵麵條很有講究嗎?”

    徐廣仁知道趙師傅是麵點大師,他可惜的搖了搖頭,回答道:“錯了,他們家之所以有名,是因為牛肉做的好。”

    看到趙德民師傅瞬間沒了多大興趣,徐廣仁也沒有停止介紹,而是繼續說道:“他們家牛筋勁道可口,又不失軟糯。

    牛腱肉更是燉到酥而不爛,十分入味,搭配手打麵條和鮮甜醇厚的牛肉湯頭,好吃到舌頭都能吞下去。”

    看著徐廣仁跟昨天李辰看的娛樂節目主持人一樣浮誇,楊振興覺得對方挺有意思。

    隨後,在徐廣仁繪聲繪色的介紹下。

    楊振興和時師傅等人,又知道了許多家臺北市的老店和有人氣的名店。

    比如號稱臺北‘第一滷豬手’的富霸王,一鍋老滷汁從開店一直用到現在,哪怕沾白嘴沾饅頭或者拌米飯吃,都十分有滋味。

    還有西門町的阿宗面線,店門口總會看到一排排端著碗,站在街邊埋頭吃麵的客人。

    可以說已經成了西門町著名的‘風景’之一。

    憑著一碗麵線,老闆從路邊攤板車,一躍成為灣島面線的代名詞,橫行美食街三十多年。

    還有最有灣島‘古早味’的老臺菜茂圓,主打住家風味,白斬雞、醃冬瓜蒸魚都是招牌特色,很多美食行家每週一定都會去‘打卡報道’。

    聽完徐廣仁介紹了這麼多的老店名店,楊振興忍不住想要馬上把這些店裡的所有食物全都吃一遍。

    他看著徐廣仁問道:“不知道嘛時候能有機會,帶姆們去剛說的那幾家店品嚐品嚐呢?”