第125章 殺豬宰羊

    朱桂香見他們不信，也沒有再解釋。

    “雲金雲亮你們兩個留下吃了飯再走。”朱桂香一到院子就見那兩人要走，而幾個郎正在攔人。

    “這怎麼好意思。”曹雲金憨憨的撓著腦袋。

    “你們幫了我們這麼大的忙，怎麼能這樣走了，你們這是瞧不起你朱嬸呀！”朱桂香佯裝生氣的道。

    “那，我兩兄弟就打擾嬸子嫂子們了。”曹雲亮客氣的應下，留了下來。

    “兄弟走，去屋裡喝茶。”後院的曹雲龍也出來了，趕緊拉著曹雲金兩兄弟進了堂屋。

    曹雲貴跟帶著幾個郎在院子給豬放血。

    王氏趕緊拿了一個木盆用雙手接著，待豬血出來完後，一旁的文氏舀了一瓢水衝進血盆裡，再放了一點鹽。

    曹雲霄在院子的一角挖了一個土坑，曹雲墨去新房子抱了一些青磚，曹雲霄用青磚做灶口。

    蔣氏很有眼力勁的，見燙豬毛的灶做好，動作麻利的拿了一口鐵鍋放在土坑上，隨後鍋裡摻滿水。

    幾個丫頭抱了一些柴到土坑邊，大丫頭開始燒開水。

    這個天氣比較冷，一大鍋開水燒了差不多兩盞時間才燒開。

    曹雲貴拿了一個爛竹蓆放在土灶鍋邊，上面鋪上油紙，他們再把野豬抬起放上面。

    等野豬放好，兩兄弟從鍋裡舀開水淋野豬，他們一邊淋一邊用手拔，等豬毛能拔下來了這才停止淋開水，隨後用刮子刮豬毛。

    刮完豬毛，開始破膛開肚。

    土灶都弄好了，朱桂香叫幾個兒子把山羊也一起殺了，湯出來。

    豬大小腸還有豬肚子，山羊腸肚，朱桂香叫幾個媳婦用鹽巴跟麵粉把腸肚兩面反覆使勁揉搓洗了好幾次，才這沒了味。

    上次的豬腸就是幾個媳婦弄的，味道沒洗乾淨還是跟豬心豬肚子一起燉的，那味道別提多上頭了。

    朱桂香吸取了教訓，這次親自教媳婦洗腸肚，做豬腸。

    在建房子，每天用的肉多，朱桂香就不賣肉也不灌香腸，就把小腸跟大腸一起吃了。

    肚子就等兩天跟羊肉燉湯。

    “老二媳婦切一