斯文客南宮恨 作品
第一百章 考題‘湯品’
通過了第一場考核,卻沒有想到後面會是一整個連續的考核的料理人,此時就忍不住有些懊惱了。
畢竟如果這樣臨時的構思後面的料理搭配,必然會造成一種強行續接的狗尾續貂之感。
可是如果不能完成前後的鏈接,那麼第三輪肯定是半點指望都沒有了。
同時間,能夠與無數天賦卓絕的料理人同臺競技,對於每個人來說都是一種難得的經歷,能夠多幾輪的比拼,對於任何一個料理人來說都是一種極其難忘的,必然有著極大收穫的經歷。
所以他們自然也是想能夠多留幾輪才好。
“食材上,另一個冷藏庫裡,依舊是擁有許多種類的食材。”
“烹飪區是相通的。”
“希望你們可以把握好時間。”
“以上,便是全部內容!”
做完了這次的考核宣告後,修便回到了評委的隊伍當中。
此時四位主評坐在一個擺在了中央高塔前的臺階上的長桌前,食林寺的主持依舊端坐在大殿內,對於外面的一切都沒有在意。
而五位副評則是站在臺階上,默默的注視著即將前往第二輪考核的料理人。
也防止,有誰會進入其中打擾到他們。
此時修的目光在趙扶余等人的身上略微停頓過後,就落在了才波朝陽的身上。
‘這次在食林寺的修業,就看你能不能在這裡表現出來了!’
實際上,第二輪考驗的湯,便是在考驗一個料理人的基本功底。
‘戲子的腔,廚子的湯’這是在中州的一句老話,也說明了湯對於一個廚師一個料理人的重要性。
幾乎是代表了職業的性命。
而湯也是最需要耐心,平靜,以及仔細的工作。
在感悟了食義奧秘後,到底能不能將這些東西化為己用,實際上看製作湯的手法,便可以管中窺豹了。
現在就看才波朝陽到底會選擇什麼湯品了。
...
站在諸多的食材面前,趙扶余也陷入了沉思。
畢竟不是自己那裡,食材想用什麼就可以用什麼的情況,許多夢幻食材在這裡肯定是找不到的。
如果要完成那極致的湯品味道,肯定是不可能的。
畢竟如果這樣臨時的構思後面的料理搭配,必然會造成一種強行續接的狗尾續貂之感。
可是如果不能完成前後的鏈接,那麼第三輪肯定是半點指望都沒有了。
同時間,能夠與無數天賦卓絕的料理人同臺競技,對於每個人來說都是一種難得的經歷,能夠多幾輪的比拼,對於任何一個料理人來說都是一種極其難忘的,必然有著極大收穫的經歷。
所以他們自然也是想能夠多留幾輪才好。
“食材上,另一個冷藏庫裡,依舊是擁有許多種類的食材。”
“烹飪區是相通的。”
“希望你們可以把握好時間。”
“以上,便是全部內容!”
做完了這次的考核宣告後,修便回到了評委的隊伍當中。
此時四位主評坐在一個擺在了中央高塔前的臺階上的長桌前,食林寺的主持依舊端坐在大殿內,對於外面的一切都沒有在意。
而五位副評則是站在臺階上,默默的注視著即將前往第二輪考核的料理人。
也防止,有誰會進入其中打擾到他們。
此時修的目光在趙扶余等人的身上略微停頓過後,就落在了才波朝陽的身上。
‘這次在食林寺的修業,就看你能不能在這裡表現出來了!’
實際上,第二輪考驗的湯,便是在考驗一個料理人的基本功底。
‘戲子的腔,廚子的湯’這是在中州的一句老話,也說明了湯對於一個廚師一個料理人的重要性。
幾乎是代表了職業的性命。
而湯也是最需要耐心,平靜,以及仔細的工作。
在感悟了食義奧秘後,到底能不能將這些東西化為己用,實際上看製作湯的手法,便可以管中窺豹了。
現在就看才波朝陽到底會選擇什麼湯品了。
...
站在諸多的食材面前,趙扶余也陷入了沉思。
畢竟不是自己那裡,食材想用什麼就可以用什麼的情況,許多夢幻食材在這裡肯定是找不到的。
如果要完成那極致的湯品味道,肯定是不可能的。