斯文客南宮恨 作品

第九十九章 第二輪

    充滿了東櫻家庭料理風格的味道,如今卻因為一點帶有中州特色的紅油而更添驚豔。

    幸平創真的大拌菜,顯然也是有了趙扶余許多深刻教導的影子。

    實際上,他使用的拌菜食材也明顯有著這一點的痕跡。

    五彩拉皮,滑油過的肉絲,冰鎮過的洋蔥絲,胡蘿蔔絲,包菜絲,高麗菜絲,還有海蜇皮絲,甚至其中還有東櫻特有的醬漬黃瓜的加入。

    這些食材全部的組合,便讓幸平創真的拌菜,擁有了一種完全與眾不同的風采。

    胡麻醬汁搭配柚子醋的清爽組合,融入了少許的蒜末和黃芥末的組合,再搭上少許的紅油澆淋。

    頓時風味又有了一種變化的不凡。

    料理之光閃耀在這道拌菜上,隱隱間甚至還能看到一抹極澹的蜃景一閃而過。

    也代表了這道料理幾乎要登臨的領域。

    只可惜,幸平創真的料理技巧還是有些缺憾,未曾能夠真正的邁入那個境界之中,召喚出廚境異像。

    可即便如此,這道料理的完成度也已經大大超過了外人對他的評判標準。

    這絕不是一個剛剛邁入麟廚之境的料理人,隨手就可以做得出來的美味。

    甚至可以說,已經有了那麼三分麟級巨頭的風采!

    而上一個在出入麟廚之境的時候,就能有麟廚巨頭風采的,還是趙扶余!

    ...

    “才波一族的血脈啊...”

    風花林月看了一眼已經完成料理的幸平創真,眼中也露出了一絲感慨。

    也不知道這一脈,幾十年裡到底最近是祖墳冒了什麼青煙。

    從幸平誠一郎到才波朝陽,再到幸平創真,個頂個的都是擁有超級天賦的料理人。

    如今僅僅是一道前菜而已,便已經展露出了未來崢嶸的一角,讓這些擁有極高眼界的半步天王們都露出了欣賞的神色。

    不過也代表了他們會以更加嚴苛的態度來評判這些潛力選手。

    ...

    “以五彩拉皮為基礎,加上了東櫻家庭料理的細節。”

    “雙方的融合非常恰好,不但是一道前菜,還是一道下酒菜...”

    沒有品嚐,可是憑藉空氣裡飄蕩起的氣味,趙扶余便已經給出了精準的判斷。