斯文客南宮恨 作品

第二十九章 最簡單的調理方式

    料理人所謂的天時地利人和,其中的地利一項,除了手中的廚具,便是那料理時候的料理臺了。

    為何會有場地適應一說,也是源自於此。

    成熟的料理人,可以很快的將一個陌生的廚房變成他的料理臺,可是相對的如果一個料理臺上擁有格外彆扭的設計, 也可能影響料理人最終成菜的水準。

    趙扶余會專門自己設計一套屬於夜中火的料理臺,也是原因在此。

    他既然想要把夜中火提升到‘美食居’的地步,自然就需要將各方面的水準全面升級,以起到可以給食客帶去更多更好體驗的地步。

    此時的他便已經完全融入了夜中火的這個太極料理臺當中去,展現出了完全不同於一般人理解範疇內的料理技藝!

    而聞到了奇異香氣的毒島冴子和清秋院惠那,也順著味道帶著一干百鬼眾的魍魎精靈們找了過來。

    發現趙扶余竟然在烹飪料理後, 都露出了訝然的神色。

    因為在以往的時候,趙扶余從沒有過是瞞著她們料理的事情,甚至就連一次都沒有。

    這次竟然沒有提醒她們就開始了烹飪,難道這次的料理會格外的不同麼?

    還沒有意識到,今天趙扶余的料理是為了她們兩人而準備的專屬,好奇心上來的兩女,也沒有出聲,就悄然的站在了門口,目不轉睛的眺望著趙扶余的一舉一動。

    ...

    沒有理會忽然被味道勾引過來的兩女,趙扶余全心都投入到了料理當中去,也是在感受著在太極料理臺內料理與在其他地方料理的不同。

    那種一舉一動彷彿都被放大了效果,每次都能讓預想中的烹飪得到加強的感覺,確實是讓趙扶余有些迷醉,不過很快他就擺脫了這種沉迷。

    反而是將各種各樣的因素算計在料理當中,為了讓食材更好的展現出自己的味道,將烹飪的精細度再次提升了一個階段。

    尤其是在切配蔬菜的時候,不管是切片洋蔥,還是其他的蔬菜,都已經讓它們達到了一種彷彿被完全切成了薄如蟬翼細片的地步。

    而為了讓食材更好的配合, 辛辣的食材配搭更是其中的精彩之處。