第515章 肉聯廠

    食堂師傅:“這，我們食堂也沒有人會幹這個啊。”

    來活了，芽芽精神一震，“你可以請我三哥來幫忙劁豬，一次十塊錢。”

    食堂師傅覺得貴了，“你們弄一次就要十塊錢？”

    “當然沒有，我們那有很多人都會劁豬，所以便宜，但這裡沒有人能劁豬，所以技術活就得算得貴一些。”

    聶衛平說:“這豬現在都要殺了，已經沒法劁了。”

    “劁豬，一是5-7日齡閹割，這個時候豬很小，傷口癒合比較快，10天左右劁豬，小豬還是比較小，這個時候劁豬問題是比較少的，只要別感染就行。

    15日齡劁豬就得用上工具，21天或者28天，也就是斷奶前後劁豬也可以，再往後就不合適了。”

    聽他們說得頭頭是道，食堂師傅頗為心動。

    芽芽趁熱打鐵，“春天我哥還送我來京都上學，要是你能多介紹幾戶需要劁豬的，一頭少你一塊錢。”

    聶衛平擼起袖子說:“擇日不如撞日，就今天殺豬吧。”

    食堂大師傅用看土包子似的眼神看著他們，好心勸他們，“可以拉去肉聯廠，那裡有萬噸冷庫，包殺包放血。”

    到時候食堂願意借了他們一輛板車。

    不認識路不要緊，在路上問一問就行了。

    這年頭豬依舊是統銷統購，整個京都附近農村的生豬都分流到幾個大的肉聯廠。

    他們去的肉聯廠規模很大，六千個職工每天至少得殺一萬頭的豬，全是手殺。，

    任何人看數不清的豬肉進進出出都會有點想法。

    兄妹兩也不例外，一輛又一輛的拉豬車，上萬頭豬，一天得產多少豬糞啊，又能肥多少地啊。

    肉聯廠是個好單位，門口多的是裡頭家屬樓裡吃飽了沒事幹嘮嗑的家屬，聽說他們要殺豬，就教他們怎麼怎麼走，還有找誰等等。

    又告訴他們，其實不用自己帶一頭豬來那麼麻煩，每天早上多的是來肉聯廠批發的小販。

    等拉豬的時候，兄妹兩逛了一圈。

    肉聯廠開了不少副業，一條街有副食品店，旅店，飯點。