墨染清安 作品
第355章傳授廚藝
吃過午飯,田春芳把兩個孩子趕去睡午覺,她收拾碗筷,白愛國出門去出租屋拿了番茄送街坊。
碗筷很快就洗好了,田春芳有點發愁了,不知道自己該不該離開。
如果離開的話,家裡只剩下白夢蝶和陳子謙,她倒不會擔心兩個孩子做出啥傷風敗俗的事。
全都睡著了能做啥事?就算醒了也不會亂來。
一來兩個孩子還小,二來田春芳對陳子謙也有所瞭解,這孩子雖然是富家子弟,但品行很不錯的。
她之所以猶豫不決,是怕外人知道了兩個孩子單獨在家而說閒話。
後來一想,身正不怕影歪,誰敢說閒話罵誰,便出了屋門,去出租屋裡忙碌了。
白愛國送完番茄,直接登了三輪車去換煤氣,順便讓煤廠送三百斤煤。
一連幾天都沒休息好,白夢蝶一覺睡到下午三點半才醒,精神飽滿的起了床,梳洗了一番,就來到了出租屋。
見陳子謙和田春芳坐在大房間裡串菜,她衝著他笑了一下,問:“你幾點鐘醒的?”
陳子謙道:“兩點鐘就醒了,然後下樓來這裡幫阿姨幹活兒。”
白夢蝶沒有看見白愛國,問田春芳:“爸人呢。”
田春芳答道:“去買冰櫃去了。”然後站了起來,遲疑的問:“小蝶,你胳膊酸的好點了沒,要是好點,就叫我燒香辣小龍蝦。”
只有早一天學會燒香辣小龍蝦,才能早一天把閨女給換下來,閨女每天晚上就不用那麼辛苦了。
白夢蝶便開始傳授她烹飪香辣小龍蝦,順便問她所有的滷菜都滷好了沒有。
田春芳點頭道:“最後一批滷菜全都下鍋了,等到五點肯定全都滷好了,還滷了一百個洋雞蛋,看今天晚上滷雞蛋賣得咋樣?”
白夢蝶一面翻炒著香辣小龍蝦一面道:“等雞蛋煮熟了,還得敲破蛋殼,這樣才容易入味。”
田春芳道:“上次你滷土雞蛋的時候,我就已經注意到了,我也按照那樣做了。”
白夢蝶才示範了兩鍋香辣小龍蝦,白愛國就回來了,跟白夢蝶他們說,冰櫃實在太貴了,要三千多塊錢一臺,暫時不打算買了。
白夢蝶有點意外,沒想到這個年代冰櫃居然賣這麼貴。
在她後世,冰櫃還是賣三千多塊錢,幾十年沒漲價,但工資卻是翻了幾番,實際上是降價了。
田春芳思忖了幾秒,道:“等以後有錢再商量買不買吧,現在每天賣多少食物,我們就準備多少食材。”
因為剛示範了兩鍋香辣小龍蝦,白夢蝶才剛有所好轉的胳膊又重新變的痠痛難忍,於是暫停了示範。
想到昨天就有滷小龍蝦的打算,那現在先滷些小龍蝦晚上帶去試賣,於是動手放了三十斤小龍蝦在滷水裡滷。
所有人都是第一次見人滷蝦,都驚訝得不得了。
田春芳懷疑的問:“這小龍蝦滷了會好吃嗎,肉質會不會老?”
白夢蝶甩了甩胳膊,忍著痠痛繼續教她烹飪香辣小龍蝦:“滷製的肉質肯定比現炒的肉質要老那麼一點,但一樣好吃的。”
又示範了三鍋香辣小龍蝦,就到了四點半了。
田春芳讓白夢蝶別教了,歇一歇,晚上還要出攤擺大排檔呢。
這時小龍蝦也滷好了,白夢蝶用漏勺舀了一大勺滷小龍蝦讓眾人品嚐。
白愛國夫妻兩個對食物的要求都不是很高,所以吃著不比現炒的香辣小龍蝦味道差。
田春芳剝著一隻滷小龍蝦的殼道:“今天晚上如果滷小龍蝦賣得好,以後咱們家就多滷點賣,省得小蝶現炒太辛苦。”
陳子謙的口味要比白愛國夫妻兩個刁多了,一吃就吃出來滷小龍蝦的口感比香辣小龍蝦差那麼一丟丟。
把自己的感受說出來吧,又怕白夢蝶受打擊,不說吧,又怕她忙活兒一場,結果滷小龍蝦不受歡迎,小仙女也會受打擊的。
這可真是兩難~
他欲言又止,又欲言又止。
他那糾結的表情白夢蝶看著都替他難受:“你想說什麼就說吧,即便說的話沒人愛聽也沒人說你,你還怕什麼。”
碗筷很快就洗好了,田春芳有點發愁了,不知道自己該不該離開。
如果離開的話,家裡只剩下白夢蝶和陳子謙,她倒不會擔心兩個孩子做出啥傷風敗俗的事。
全都睡著了能做啥事?就算醒了也不會亂來。
一來兩個孩子還小,二來田春芳對陳子謙也有所瞭解,這孩子雖然是富家子弟,但品行很不錯的。
她之所以猶豫不決,是怕外人知道了兩個孩子單獨在家而說閒話。
後來一想,身正不怕影歪,誰敢說閒話罵誰,便出了屋門,去出租屋裡忙碌了。
白愛國送完番茄,直接登了三輪車去換煤氣,順便讓煤廠送三百斤煤。
一連幾天都沒休息好,白夢蝶一覺睡到下午三點半才醒,精神飽滿的起了床,梳洗了一番,就來到了出租屋。
見陳子謙和田春芳坐在大房間裡串菜,她衝著他笑了一下,問:“你幾點鐘醒的?”
陳子謙道:“兩點鐘就醒了,然後下樓來這裡幫阿姨幹活兒。”
白夢蝶沒有看見白愛國,問田春芳:“爸人呢。”
田春芳答道:“去買冰櫃去了。”然後站了起來,遲疑的問:“小蝶,你胳膊酸的好點了沒,要是好點,就叫我燒香辣小龍蝦。”
只有早一天學會燒香辣小龍蝦,才能早一天把閨女給換下來,閨女每天晚上就不用那麼辛苦了。
白夢蝶便開始傳授她烹飪香辣小龍蝦,順便問她所有的滷菜都滷好了沒有。
田春芳點頭道:“最後一批滷菜全都下鍋了,等到五點肯定全都滷好了,還滷了一百個洋雞蛋,看今天晚上滷雞蛋賣得咋樣?”
白夢蝶一面翻炒著香辣小龍蝦一面道:“等雞蛋煮熟了,還得敲破蛋殼,這樣才容易入味。”
田春芳道:“上次你滷土雞蛋的時候,我就已經注意到了,我也按照那樣做了。”
白夢蝶才示範了兩鍋香辣小龍蝦,白愛國就回來了,跟白夢蝶他們說,冰櫃實在太貴了,要三千多塊錢一臺,暫時不打算買了。
白夢蝶有點意外,沒想到這個年代冰櫃居然賣這麼貴。
在她後世,冰櫃還是賣三千多塊錢,幾十年沒漲價,但工資卻是翻了幾番,實際上是降價了。
田春芳思忖了幾秒,道:“等以後有錢再商量買不買吧,現在每天賣多少食物,我們就準備多少食材。”
因為剛示範了兩鍋香辣小龍蝦,白夢蝶才剛有所好轉的胳膊又重新變的痠痛難忍,於是暫停了示範。
想到昨天就有滷小龍蝦的打算,那現在先滷些小龍蝦晚上帶去試賣,於是動手放了三十斤小龍蝦在滷水裡滷。
所有人都是第一次見人滷蝦,都驚訝得不得了。
田春芳懷疑的問:“這小龍蝦滷了會好吃嗎,肉質會不會老?”
白夢蝶甩了甩胳膊,忍著痠痛繼續教她烹飪香辣小龍蝦:“滷製的肉質肯定比現炒的肉質要老那麼一點,但一樣好吃的。”
又示範了三鍋香辣小龍蝦,就到了四點半了。
田春芳讓白夢蝶別教了,歇一歇,晚上還要出攤擺大排檔呢。
這時小龍蝦也滷好了,白夢蝶用漏勺舀了一大勺滷小龍蝦讓眾人品嚐。
白愛國夫妻兩個對食物的要求都不是很高,所以吃著不比現炒的香辣小龍蝦味道差。
田春芳剝著一隻滷小龍蝦的殼道:“今天晚上如果滷小龍蝦賣得好,以後咱們家就多滷點賣,省得小蝶現炒太辛苦。”
陳子謙的口味要比白愛國夫妻兩個刁多了,一吃就吃出來滷小龍蝦的口感比香辣小龍蝦差那麼一丟丟。
把自己的感受說出來吧,又怕白夢蝶受打擊,不說吧,又怕她忙活兒一場,結果滷小龍蝦不受歡迎,小仙女也會受打擊的。
這可真是兩難~
他欲言又止,又欲言又止。
他那糾結的表情白夢蝶看著都替他難受:“你想說什麼就說吧,即便說的話沒人愛聽也沒人說你,你還怕什麼。”