墨子歸 作品
810章 不要臉精神
趙雨萱微微皺眉，問他:“這道菜叫什麼？”
孫紹均一愣:“平橋豆腐啊。▓+愛+閱+讀www.loveyuedu.?om▓”
趙雨萱點頭:“這道菜的主料就是豆腐，其餘都是為了豆腐服務的配料，若豆腐選不好，這道菜還叫什麼平橋豆腐。”
“一個合格的廚子，對於每一道菜的主料輔料調料都要仔細選擇，這不僅是對食客，更是對自己負責，才能順從心意的做出一道佳餚來。”
孫紹均面上沒有不愉，趕緊親自取了泡好的黃豆過來，又叫人把小石磨挪了出來。
這陣仗看的十分唬人，大皇子這邊的人也都是十分不滿。
卓興撇撇嘴，說了句:“故弄玄虛。”
包文石也覺得做這道平橋豆腐，還要先做豆腐，的確有些矯情。
只有邱大儒捋了捋鬍子點著頭:“古往今來，菜譜中最先準備的都是細緻的食材，所以可見這姑娘不是在故弄玄虛，只是為了做菜負責而已。”
眾人見邱大儒認同，這才紛紛點頭，覺得大有道理。
趙雨萱並不用別人幫忙，挑豆子，去皮，磨豆漿，濾豆漿，上鍋煮開，再濾……
在座的大都是富貴人，豆腐算是最平民的吃食，便是偶爾會吃一兩道豆腐菜，也是精工細作，諸如文思豆腐，平橋豆腐這類的精細菜餚。
誰會去關注豆腐是怎麼做出來的，許多人都是頭一次知道豆腐原來是這麼做成的。
其中卻有一個懂行的，更是眼珠都不轉一下的盯著趙雨萱。
他等到趙雨萱點好了滷，不禁道:“趙姑娘這手點豆腐的手藝，真是不賴啊！”
眾人見一個行家都這麼說，雖說沒看明白也紛紛附和。
這可把卓興氣的鼻子都快歪了，心說做個豆腐罷了誰不會啊，這些人看見什麼了，就一個勁兒誇。
偏刁小三還沒眼色的湊過來小聲說:“卓爺，您可得小心著點兒，這姑娘做豆腐的手法，瞧著真不一般。”
卓興氣上來，抬腿就是一腳，把刁小三踹到一邊兒:“滾，少給爺這胡說八道，你倒是哪頭的？”
四周見刁小三難看摔在地上，都笑了起來。
刁小三老臉通紅:“笑什麼笑，不就是老子不就沒站住，摔了一跤嗎。”
哈哈哈哈哈……
眾人更笑的歡了。
那邊一個廚子大聲道:“刁小三你低頭瞧瞧，你褲子上可還有腳印子呢，別以後不能生育了吧，哈哈哈……”說完，大傢伙笑的更厲害了。
刁小三忙低頭，不禁罵了句:“哪有腳印，哪個癟三的胡說八道，你才斷子絕孫呢！”
孫紹均一愣:“平橋豆腐啊。▓+愛+閱+讀www.loveyuedu.?om▓”
趙雨萱點頭:“這道菜的主料就是豆腐，其餘都是為了豆腐服務的配料，若豆腐選不好，這道菜還叫什麼平橋豆腐。”
“一個合格的廚子，對於每一道菜的主料輔料調料都要仔細選擇，這不僅是對食客，更是對自己負責，才能順從心意的做出一道佳餚來。”
孫紹均面上沒有不愉，趕緊親自取了泡好的黃豆過來，又叫人把小石磨挪了出來。
這陣仗看的十分唬人，大皇子這邊的人也都是十分不滿。
卓興撇撇嘴，說了句:“故弄玄虛。”
包文石也覺得做這道平橋豆腐，還要先做豆腐，的確有些矯情。
只有邱大儒捋了捋鬍子點著頭:“古往今來，菜譜中最先準備的都是細緻的食材，所以可見這姑娘不是在故弄玄虛，只是為了做菜負責而已。”
眾人見邱大儒認同，這才紛紛點頭，覺得大有道理。
趙雨萱並不用別人幫忙，挑豆子，去皮，磨豆漿，濾豆漿，上鍋煮開，再濾……
在座的大都是富貴人，豆腐算是最平民的吃食，便是偶爾會吃一兩道豆腐菜，也是精工細作，諸如文思豆腐，平橋豆腐這類的精細菜餚。
誰會去關注豆腐是怎麼做出來的，許多人都是頭一次知道豆腐原來是這麼做成的。
其中卻有一個懂行的，更是眼珠都不轉一下的盯著趙雨萱。
他等到趙雨萱點好了滷，不禁道:“趙姑娘這手點豆腐的手藝，真是不賴啊！”
眾人見一個行家都這麼說，雖說沒看明白也紛紛附和。
這可把卓興氣的鼻子都快歪了，心說做個豆腐罷了誰不會啊，這些人看見什麼了，就一個勁兒誇。
偏刁小三還沒眼色的湊過來小聲說:“卓爺，您可得小心著點兒，這姑娘做豆腐的手法，瞧著真不一般。”
卓興氣上來，抬腿就是一腳，把刁小三踹到一邊兒:“滾，少給爺這胡說八道，你倒是哪頭的？”
四周見刁小三難看摔在地上，都笑了起來。
刁小三老臉通紅:“笑什麼笑，不就是老子不就沒站住，摔了一跤嗎。”
哈哈哈哈哈……
眾人更笑的歡了。
那邊一個廚子大聲道:“刁小三你低頭瞧瞧，你褲子上可還有腳印子呢，別以後不能生育了吧，哈哈哈……”說完，大傢伙笑的更厲害了。
刁小三忙低頭，不禁罵了句:“哪有腳印，哪個癟三的胡說八道，你才斷子絕孫呢！”