墨子歸 作品

1352章 魚頭

    哪怕是一道菜,也是有不少講究的。

    君芊芊自信地道,“爹你放心吧,他們不喜歡還可以吃別的,就當是迎合秦國人的口味好了,興許有些人吃了,還因此喜歡上吃辣了呢。”

    君政東想了想,隨即搖頭笑道,“你這丫頭啊,就是點子多,罷了,你就做吧,爹相信你的手藝,就算是辣菜啊,也定是好吃得很。”

    御膳房做了那麼多次千篇一律的宴席,偶爾創新一下,做些新花樣也是不錯的。

    “我再去準備點東西!”君芊芊轉頭跑到藥方去借了一些藥材,再叫人到街上去買來需要用到的小米辣椒,隨後回到灶房開始準備做剁椒魚頭。

    忙活了好一陣子,最後一勺熱油澆在裝盤好的剁椒魚頭上,鮮香的味道撲鼻而來。

    君芊芊有些興奮地道,“快嚐嚐!”

    君政東聞了聞,覺得有些驚豔,不愛吃辣的他還是頭一次覺得辣菜那麼誘人,忍不住下筷嘗吃了一口,細細地咀嚼品嚐。

    “好吃嗎?”君芊芊眨了眨眼。

    “別說,還真像樣!”君政東忍不住讚歎這舌尖上躍動的美味,嘴裡辣味蔓延,還有滿滿的香和麻,“嘶,就是辣了點,這要是能吃辣的人,定是喜歡得不得了。”

    頓了頓,君政東又道,“如果辣味再低一點就好……不對啊丫頭,你這裡頭是不是還加了一些藥膳?”

    君芊芊豎起大拇指誇讚道,“還是爹爹厲害,辣味那麼重你居然也能嚐出來。”

    “那這菜好端端的,怎麼想到要加藥材進去?”君政東有些不解,還沒聽說過做魚頭要加藥的,就是熬湯也不會加藥材啊。

    畢竟一般的藥材除非是專門用來煲湯的,否則都會有一股中藥氣味,加到菜裡頭就會影響味道,不過現在這道剁椒魚頭,恰好是辣味掩蓋了大部分的藥味。

    “不過芊兒,你是怎麼會做剁椒魚頭的?”君政東有些好奇,他從沒教過她做辣菜,連他自己對辣的控制也不能很好掌握。

    君芊芊做出來的剁椒魚頭雖然辣,卻很是上癮,有一種剛剛好的感覺,就算辣也讓人忍不住想要繼續吃下去。