龍淵 作品
第1248章：一盞菊花靜夜中、秋意似酒，花香正濃
不過京師地處北方，這風菱和荸薺卻是稀罕物。
然後是四樣涼菜，一碟糟鵝胗掌，一碟書臘肉絲，一碟木樨銀魚鮓，一碟劈曬雛雞翅兒。
之後是六樣熱菜，一碟黃韭乳餅，一碟紅糟鰣魚，一碟羊角蔥炒核桃肉，一碟大片水晶鵝，一盞酥燉鴿雛，一鷗割切香芹鱘絲鰉鮓鳳脯鶯羹。
好傢伙！眼前這菜品不多卻是精緻異常，雖然也沒見到什麼太稀罕的野生動物。但這小菜卻被人調製得色香俱足，一看就不是凡品！
酒是不久前重陽節秘製的菊花酒，沈淵端起酒盞，卻見杯裡清澈碧綠，竟然是用綠菊花瓣浸泡的“碧靛青”。
飲一口清香鮮爽，嚥下去舌底生津，真是好一盞菊花酒！
席間幾人相互敬酒，各自品嚐菜餚。沈淵心裡暗暗稱道，心說孟曉妝姑娘在酒食這方面的造詣，可真是天下難尋！
其實任何一項藝術都是如此，美食也是這般。比拼到高深處，比得就是文化、審美和創意。
孟姑娘今天奉上的宴席，從這院落中的景緻到場地的佈置，從杯盤的選擇到菜餚的搭配，無不是和這秋日的時令十分契合。
而且沈淵心裡清楚，孟曉妝要是僅僅為了招待李恩，其實根本不用拿出這樣的席面來。
今天這場酒宴給那個李恩吃，還真是牛嚼牡丹了，不但青竹苑這麼多心思全都白費了，而且弄不好還會被李恩抱怨，說今天的酒席既不豐腴也不走量。
而這個風格卻正好和沈少爺的喜好珠連璧合……這說明孟曉妝多半已經知道，李恩宴請的就是自己！
……
紅糟鰣魚馨香美味，入口而化，骨刺皆香。
而羊角蔥炒的核桃肉，這肉也並不是核桃，而是豬腦子裡的一團肉。
這團肉並不成形，一個豬頭裡取出的肉，團在一起只有核桃大小，可是沈淵吃到嘴裡卻是連筋帶肉，質松肉嫩，味美難言！
然後是四樣涼菜，一碟糟鵝胗掌，一碟書臘肉絲，一碟木樨銀魚鮓，一碟劈曬雛雞翅兒。
之後是六樣熱菜，一碟黃韭乳餅，一碟紅糟鰣魚，一碟羊角蔥炒核桃肉，一碟大片水晶鵝，一盞酥燉鴿雛，一鷗割切香芹鱘絲鰉鮓鳳脯鶯羹。
好傢伙！眼前這菜品不多卻是精緻異常，雖然也沒見到什麼太稀罕的野生動物。但這小菜卻被人調製得色香俱足，一看就不是凡品！
酒是不久前重陽節秘製的菊花酒，沈淵端起酒盞，卻見杯裡清澈碧綠，竟然是用綠菊花瓣浸泡的“碧靛青”。
飲一口清香鮮爽，嚥下去舌底生津，真是好一盞菊花酒！
席間幾人相互敬酒，各自品嚐菜餚。沈淵心裡暗暗稱道，心說孟曉妝姑娘在酒食這方面的造詣，可真是天下難尋！
其實任何一項藝術都是如此，美食也是這般。比拼到高深處，比得就是文化、審美和創意。
孟姑娘今天奉上的宴席，從這院落中的景緻到場地的佈置，從杯盤的選擇到菜餚的搭配，無不是和這秋日的時令十分契合。
而且沈淵心裡清楚，孟曉妝要是僅僅為了招待李恩，其實根本不用拿出這樣的席面來。
今天這場酒宴給那個李恩吃，還真是牛嚼牡丹了，不但青竹苑這麼多心思全都白費了，而且弄不好還會被李恩抱怨，說今天的酒席既不豐腴也不走量。
而這個風格卻正好和沈少爺的喜好珠連璧合……這說明孟曉妝多半已經知道，李恩宴請的就是自己！
……
紅糟鰣魚馨香美味，入口而化，骨刺皆香。
而羊角蔥炒的核桃肉，這肉也並不是核桃，而是豬腦子裡的一團肉。
這團肉並不成形，一個豬頭裡取出的肉，團在一起只有核桃大小，可是沈淵吃到嘴裡卻是連筋帶肉，質松肉嫩，味美難言！