龍淵 作品

第140章:安忍民膏逞極欲、渾羊歿忽、金玉湯底

    原來這東西,沈淵前世在《韓熙載夜宴圖》上曾經看到過,在博物館裡給他介紹這幅畫的導遊,還曾經跟他說起過這道菜的做法。

    其實這是一隻肚子裡塞滿了糯米和調料的肥鵝,然後再把這隻鵝放到一隻羊的肚子裡縫好,之後按照烤全羊的方法做。

    等到全羊烤熟之後,整隻羊都不用,就把裡面用羊肚包裹的鵝拿出來。之後那個羊肚一見風就會變脆,那隻鵝也因為隔著整隻羊加熱,既帶著羊肉的風味肥而不膩,同時那糯米也是豐腴肥美。

    因為這種做法極度浪費,所以即便在唐朝時,也只有權貴之家才能吃得起。不過類似這樣的菜,當然難不倒那位崇王世子朱常津!

    此時的青先生看見沈淵的一個隨從,居然處置起這道“渾羊歿忽”時,手法熟練之極。而且他切下來那片帶著糯米的鵝肉……說實話,天下見過這道菜的都沒幾個,那小子居然精準的把鵝身上最為清爽滑嫩的地方,信手就給切下了一片。

    看這位年輕侍從的表情,好像他的主人能吃下這一片,都是很給莊主面子了,至於鵝身上其它的部位,好像完全可以扔了的樣子!

    這沈淵……不簡單吶!

    這時的青先生腦袋裡刷刷地轉著,一張張名單不斷的掠過。他知道揚州城裡有這樣的身份的年輕人,絕對超不過五個!

    可是這裡面卻沒一個姓沈的,他到底是誰啊他?

    沈淵肚皮裡帶著笑,卻是撿著盤裡清淡的菜餚吃了幾筷子……話說今天早上他也吃了一肚子蠶豆,還真是沒啥地方了。

    沈淵心裡清楚,這些古人們純粹是有錢燒的。那些金絲雀百靈鳥,你讓它們滿樹林子飛不好嗎?它們的腦子跟羊腦有啥區別啊?非得弄出這麼些古怪的花樣,好顯得他們多會享受似的。

    這樣的人沈淵在前世也見過不少。但是沈淵自己雖然也有錢,卻幾乎從來不幹這種事,因為太沒品。

    不過在這位青先生的心目中,顯然要對這位沈淵沈先生重新定位了。青先生還不知道,面前這個看不清深淺的年輕人,其實就是個縣丞的兒子!