第694章 腦子是個好東西，我希望你也有一個

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眾人議論紛紛。




秦羽已經將鍋給燒開了，接下來就是蒸紅薯。




蕭南在一旁看著，“哦，就是蒸呀。”




秦羽一邊放，一邊道：“你看著容易，裡面的講究可是不少，首先你得按大個分好，其次火候也很重要，蒸紅薯的火要非常旺，紅薯過心為佳，時間短了，加工出來的紅薯幹發黑，若是時間長了，那就爛了。”




蕭南聽的一愣，“沒想到，蒸一個紅薯，還有這麼多的講究。”




秦羽瞥了他一眼，“你以為呢？這些就是經驗了。”




紅薯蒸熟晾涼，然後開始剝皮，之後便是將紅薯切成條狀。




將紅薯條切好後。




秦羽放在木盆中，端起來向御膳房外而去，“我們走。”




蕭南和沈冰嵐急忙跟上，“我們去哪呀？”




秦羽道：“當然是晾曬紅薯幹。”




不多時。




他們幾人來到簾時在東宮搭建火炕的屋子，這裡面的火炕非常多。




秦羽將火炕點燃，然後將竹篦放在火炕上，將紅薯條平鋪在竹篦上面。




接下來便是火炕。




火炕紅薯條的火候和時間，也是非常嚴謹的，火的大和炕的時間長短，都會對紅薯乾的品質有著非常重要的影響。




最後一步便是上霜。




將炕好的紅薯條，放入罈子中密封保存十五日，當掛上白霜之後，紅薯幹就成了，香甜可口，飽腹感強，儲存時間長，是非常好的行軍口糧。




秦羽這一套操作下來。




蕭南和沈冰嵐兩人，直傻了眼。




他們原本以為，只是晾曬紅薯幹而已，能有多難，直接放在屋子外面曬不就好了。




但這一套流程下來，他們才深知此間的不容易。




蕭南看向秦羽，十分好奇，“姐夫，你以前真沒見過紅薯嗎？你怎麼對紅薯乾的製作如此瞭解呢？”




秦羽抬起右手，戳了戳頭，淡淡道：“腦子是個好東西，我希望你也有一個。”




話落。




秦羽徑直離去。




“嗯。”




蕭南點點頭，而後眼眸瞪大，“誒？姐夫，你.......你這話裡有話，我看你也不像是誇我呢吧？”