第174章 授人以魚不如授人以漁

　　蘇凝雪臉上始掛著遊刃有餘的笑意。

　　“王大廚這一點多慮了，【秦廚】的商標已經被我註冊過，旁人再用這個招牌開店，那就是侵權。我重開【秦廚】想讓它的菜品重新問世是其一原因，其二，我真正想要重現的，是秦家廚藝生生不息的精神，是一種情懷。”

　　“蘇老闆，我王大勺沒上過多少年書，也不懂你口中的情懷，我從打八歲就跟著師傅跑菜場，蹲路邊兒擺攤，那時候的秦廚，是我夢想的目標，可是有一天，我終於學成，想靠著這一身廚藝大展拳腳的時候，呵，秦廚卻關門停業。”

　　王大勺像是陷入久遠的回憶，整個人沉浸在過去的情緒中，跟蘇凝雪講述著那些經歷。

　　“一個廚子，在戰亂饑荒的年代，就算有一身本事有什麼用？”王大勺問蘇凝雪。

　　而蘇凝雪，回了他八個字——巧婦難為無米之炊。

　　王大廚說，他在那幾年，差點就被餓死了，嚼過草根，啃過樹皮，後來他終於挺過來了，去民族飯店當幫廚，看見客人吃剩下的東西，覺著丟了浪費，想帶去給城隍廟裡頭的那些乞丐。

　　結果他卻被當時的經理誣陷，說他偷後廚的東西。

　　王大勺知道，那個經理跟採購是串通一氣的，這倆人才是飯店裡最大的蛀蟲，但是王大勺沒說破，他從民族飯店走了，請了一批人，重操他師傅的舊業，做大鍋飯。

　　這一做，就到了現在。

　　“我跟你說這些，不是顯得我王大勺有多厲害，而是想讓你知道，我是怎樣的一個人，你要是信任我，把菜譜給我，往後，我王大勺跟大夥，全是秦廚的人！”

　　一個口口聲聲說他不懂情懷的人，卻做的每一件事都是情懷。

　　蘇凝雪對王大廚由衷的表示讚賞：“能遇到你跟大夥，是我的運氣，秦廚那把勺子，非您掌不可。”

　　口說無憑，蘇凝雪為了不出岔子，又與王大勺立字為據，這樣兩方人都能放心。

　　談完了這件事，似乎萬事俱備，只欠東風。

　　蘇凝雪將菜譜手抄本給了王大廚，讓他拿回去儘快吃透，那之後，蘇凝雪站在【秦廚】門外，看著寬闊的門樓，彎起了唇角。