第59章 盛宴

               　　婁夫人生日當天，何大清父子一大早就趕到婁家開始製作宴席。

　　前兩天做的只是準備工作，今天才是真正的重頭戲。

　　譚家菜製作不易，做完整桌宴席，至少需要大半天的功夫。

　　要想準時上菜，還有得忙活。

　　進入廚房前，只見一個面容憔悴的婦女被兩個壯婦往外押送。

　　正是昨晚攪弄風雨的欺主惡僕阿陶。

　　何大清父子只是瞥了一眼，沒有逗留徑直離去。

　　一大早見到這一幕，何大清不知是不是婁振華有意安排，以安其心。

　　不過無論如何，何大清都不會懈怠。

　　拿人錢財替人辦事。

　　何大清已經收下婁家的訂金，就得將事情辦好。

　　哪怕昨晚發生一些不愉快的事，亦不會遷怒於食客。

　　這是他作為廚師的職業道德。

　　“柱子，接下來爸就要開始做菜了。

　　去除雜念，認真看，認真學。

　　我只做一次。”

　　何大清嚴肅地對兒子說道。

　　譚家菜的製作流程頗為繁瑣考究，專心致志都不一定能記全。

　　心浮氣躁就更不用提了。

　　何大清就擔心孩子受情緒影響，心態出現問題。

　　“爸，您就放心吧。

　　我一定好好學。”

　　穿好圍裙的瞬間，何雨柱整個人的眼神都沉穩下來。

　　不得不說他確實有當廚師的天賦。

　　一進入廚房就宛若魚兒入水，很快就能調整到最佳狀態。

　　“嗯，仔細瞧好了。”

　　何大清抄起砧板上的菜刀，乾脆利落地清理起泡發好的各種高檔海鮮。

　　從食材切割到烹調。

　　烈火爆炒，文火煎煮，小火慢燉，不同時期的火候變化，以及下料配比，何大清都拿控制得十分純熟，講解亦是細緻入微。

　　不同種類的頂級食材在何大清的手中反覆變幻，最終匯聚成一道道色香味意形俱全的菜餚。

　　父親精妙絕倫的廚藝，讓何雨柱看得眼花繚亂，思緒激盪，彷彿開啟了新的大門。

　　同時一種巨大的責任感湧上心頭，讓何雨柱竭盡全力將眼前的一切都印在腦海中。

　　子承父業，順理成章。

　　何雨柱要接過父親的擔子，將譚家菜繼續傳承下去。