凌景李翠花 作品
第291章 出新品土豆餅和酸辣粉
宋雲東扯著拂雲進了後廚,嚷著要她現在就教他做新品。
可拂雲卻說,要先去庫房盤點。
“為何要盤點?”宋雲東茫然。
拂雲淡淡瞅了他一眼,心累地長嘆一口氣,“我的原則是,拿多少錢,辦多少事,既然你多分我一成利,那我就多給你講兩句。”
宋雲東:長這麼大,就沒見過這麼現實的人!
“首先,你原本的產品種類太多,備料也多,咱們得分析分析,哪些能用,哪些不能用,對吧?
天氣馬上炎熱起來,食材容易變質,那些不能用、不好用、易變壞的東西,得趕緊處理了。”
“丟了?”宋雲東尖叫出聲,“很浪費誒!”
“……”拂雲咬牙切齒,真不知道,這小子的店,為何還不倒閉,不是捨不得這個,就是捨不得那個。
“浪費你爹!我說的處理,不是那個處理!”
拂雲不想跟他多說,叫他乖乖做好記錄。
這一盤點,還讓她發現了不少好藥的東西,比方說幹木耳,泡發後,用來拌酸辣傣味小木耳,在炎熱的夏季,咔嚓一口,能爽翻天!