三百三十八 懷疑

　　韓大膽兒身在家中，入夜後竟然有人造訪，此人飛身入宅飄然而至，除了衣襟帶動的些許風聲外，幾乎毫無聲息，以至憑院中的杜博爾曼犬耳音之靈，都毫無察覺。

　　原本韓大膽兒手握刀柄，嚴陣以待，以為是面具人來奪取鏡芯，準備有一場廝殺，誰知窗戶推開，見到窗外之人卻大感意外，心知此人前來卻無惡意……

　　……

　　眼看已經是端午節了，天津衛隨處可見賣粽子的攤販，家家戶戶門前掛著艾草，老話所謂端午不帶艾死了變妖怪。從這天起，蛇蟲鼠蟻等五毒開始變得越發的多了，老時年間人們相信，門上掛艾草，飲菖蒲、雄黃酒可以驅除五毒。

　　韓大膽兒走在街上，腦子裡還在思量許凌峰死前說過的話，那個手上有十字疤痕的山長，到底是什麼人？在自己模糊的印象中，的確記得，見過什麼人手上有一道十字痕跡，但那只是隨便掃了一眼，至於那是不是傷疤，又在誰手上，卻完全記不起來。

　　面具人的身份雖然靠著花四兒死前留下的線索，有了些頭緒，經過兩次排查卻仍舊找不到這個人的真身。現在又忽然多了個操縱人心的神秘罪犯“山長”，加上三陽教陰魂不散，著實讓人頭疼。

　　他打算回總廳請幾天假，跟王維漢一同去探探發現的地下洞穴，至於面具人和山長的身份，既然沒有頭緒，索性暫時不去想了，換換心情也說不定會有新的思路。

　　快走到總廳的時候，一陣爐粽子香味傳來，韓大膽兒早飯吃得不多，所以聞見香味兒倒勾起一陣餓勁兒。

　　這爐粽子和傳統粽子不同，傳統粽子是軟糯的江米香味裡，夾著紅豆沙和蜜棗的甜香，聞見就讓人食指大動饞涎欲滴。非把路過之人的饞蟲勾起來不可。

　　天津衛的北方粽子，不像南方有各種葷素餡兒料，既有花果餡兒，也有鹹肉和鴨蛋黃餡兒。天津衛的粽子基本上都是素的，豆沙餡兒和紅棗餡兒的居多，也有用金絲蜜棗代替紅棗的，還有些賣粽子會包紅糖白糖餡兒的，粽子是以香甜口居多。

　　老天津衛的粽子，講究用白洋淀的蘆葦葉，樂陵的小棗，上好的江米。所謂江米就是糯米的一種，糯米分為梗糯米和秈糯米，江米其實就是秈糯米。

　　用蘆葦葉卷個鬥型，房上江米填上餡料，然後包成角形或是菱形，再用五彩繩扎牢，下過煮熟了，吃起來軟弱香甜，回味無窮。

　　五月天氣開始炎熱，把煮熟的粽子放在冷水裡拔上，吃的時候冰涼香甜味道更是絕佳。

　　除了紅棗粽子、豆沙粽子、天津人也愛吃果脯粽子、什錦粽子和五穀粽子。老天津還有句民謠“粽葉香，包五糧，剝個粽子裹上糖，福壽安康萬年長！”

　　剛才說的爐粽子其實是種麵食，老時年間天津衛每逢端午前後，就有人售賣。這爐粽子外形雖然像是粽子，但卻是用生面坯在餅鐺上用文火烤烙，再用滿是窟窿眼的鐵罩子扣在餅鐺上，等外皮烤脆了，拿出來晾涼了再吃，當時也備受老百姓喜愛。

　　除了粽子，天津人端午節也會吃棗糕和五毒餑餑，還有些人喜歡吃些養心的百合芙蓉，或是清熱解毒薄荷茯苓等。

　　韓大膽兒在小攤兒上，買了幾個烤得外皮酥脆的爐粽子，一轉身看見一個胖墩墩的人穿著身警察制服，手裡舉著倆頭號的大粽子，一邊吃一邊正往賣爐粽子的小攤兒上走來。