津門詭事錄 作品

二百九十一 滷水臟器


  天快擦黑的時候,有個的男人,端著一個大盆,盆裡裝滿了滷下水,跑到海河邊三所報案!報案的人,叫梁鬥,三十出頭,平時靠打八岔幹零活為生。

  前天早上,他一早起來,想去南市三不管等活兒,在路過南運河邊的時候,在一個土筐旁撿到一包東西。打開一看像是豬下水,還有些心肺腰子什麼的。

  他平時日子過得清苦,甭說吃肉,就豬下水羊雜平時都很難吃到。他把下水拿到鼻子前問問,覺得挺新鮮。附近離著肉市不遠,估計是哪個賣肉的屠戶,推板車拉豬肉的時候,從板車上掉下來的,於是想也沒多想,就把下水拿回了家。

  梁鬥家裡有老婆有孩子,家裡窮好不容易看見葷腥,都饞得直流哈喇子。可這包下水要是下鍋煮完,估計吃不了幾天就沒了。梁鬥他老婆就把下水拿鹽醃上,想做成滷味慢慢吃。

  當天晚上樑鬥有個窮哥們兒,掙了點點意外之財,就請幾個哥們兒去二葷鋪喝酒。過去男人是家裡的天,一家老小全指著男人掙錢吃飯,所以越是窮人家,男人的家庭地位越高。梁鬥不在家老婆孩子就湊合了一頓,家裡的下水也沒敢動,反正拿鹽醃著也壞不了。第二天等梁鬥老婆才把下水拿出來做滷味。

  他家裡窮也沒怎麼吃過肉,整副的下水見得也少,只是覺得這下水和一般豬下水羊下水有點不同。下水上帶著點肥膘脂肪,可豬牛羊的肥膏都發白,這下水上的肥膏卻有點發黃,而且發出的腥味兒也有點不一樣。

  梁斗的老婆既沒文化也沒見識,也沒覺得有什麼奇怪,就下水全都陽做成了滷味。等到梁鬥幹完活回家吃飯的時候,他老婆從滷味裡撿出一盤子滷大腸。一邊忙活還一邊說,洗這個腸子可費事了,裡面的豬糞特別臭。

  梁鬥倒上酒,夾起滷大腸正要吃,卻發現,大腸一頭似乎又根細線繩纏的結,他覺得有點納悶,正端詳呢,他老婆卻道:

  “哎!你說現在餵豬怎麼還給豬喂蝦仁兒呢!”

  梁鬥正端詳腸子頭兒的線繩,便下意識地道:

  “蝦仁兒?嘛蝦仁?”

  他老婆道:

  “我洗豬肚的時候,看見豬肚裡還有倆碎蝦仁呢!”

  梁鬥越看豬大腸上的繩子頭越覺得奇怪,聽見老婆的話,忽然想起前二年,有個以前一塊幹零活的哥們兒,有一回吃完飯肚子疼得厲害,大夥兒就湊錢給他送到小診所看病,結果大夫說是闌尾炎,就做了個小手切除闌尾。

  他們這些幹零活兒的都是一幫沒文化的老粗,不懂嘛叫手術,哪個叫闌尾,都有點害怕,大夫就詳細給他們講了一下手術大概。當時梁鬥也在場,聽大夫說,切完了闌尾要用線縫合。

  梁鬥雖然窮,但可不傻,此時聽媳婦說豬肚裡有碎蝦仁,心裡尋思,哪有餵豬的這麼闊,能用蝦仁餵豬,再一看豬大腸上的縫合線,倆事兒放在一塊一串,登時醒悟,嚇得媽呀一聲,就從炕上就摔倒地下。

  這那是豬下水,分明就是人下水!

  媳婦得知是人下水當時就嚇得背過氣去,梁鬥好一頓窩吧才把人救醒了。於是趕忙忍著噁心,把大腸和滷出來的下水都倒進一個大盆裡,端著大盆就跑到最近的海河邊三所報案了!

  韓大膽兒帶著尤非趕到三所的時候,李禿子那些人都已經下班了,只有高寶生坐在報案室抽菸,地上放著個大盆,上面蓋著個鍋蓋。旁邊還蹲著個男人,正是報案的梁鬥。