大地風車 作品

12.6

    意外的是,李陽明他們這一次還有幸親眼目睹了安吉農家過年的重頭戲——殺豬儀式。

    “大寒小寒,殺豬過年”,這個鄉村的習俗,城裡難得一見。

    於是一聽到“殺豬了”,李陽明他們趕忙往村中心廣場趕過去。

    等他們匆匆忙忙趕到的時候,從四面八方齊聚過來的遊客,再加上看殺豬也是村民們的樂事,廣場上早就圍得裡三層外三層了。

    現場,豬嚎叫著被抓住,前腿、後腿被分別捆好,三四個村裡的青壯年把它按在了案子上。接著,殺豬、吹氣、褪毛、分肉,整套動作下來一氣呵成。

    這顯然讓李陽明他們這些在城裡長大的人大開了眼界,連連感慨,“長見識了!”

    殺年豬是安吉農村過年的習俗,儘管如今日子好過了,能養一頭幾百斤重的大肥豬卻依舊是件值得高興和自豪的事。更何況,農村裡的年味,就是從殺年豬開始的。殺年豬時請左鄰右舍和親戚朋友來吃新鮮豬肉,一起享受豐收的喜悅。

    這時候王有節他們才知道,當地為了吸引了消費者眼球,據說還會推出了一系列充滿傳統過年氣氛的活動,比方說殺雞宰羊,點篝火,龍燈,高香祭祀,親手包粽子,包餃子,----,等等。

    陶素紅問:“老王,你說的吃大餐,就是這裡的農家樂吧?”

    王有節哈哈一樂,說道:“有什麼不可以嗎?”

    “當然好的呀,多熱鬧,我歡喜的!”

    “是的呀。吃吃農家飯,玩玩農家樂,過過農家年,順便還能體驗一下你老家風土人情的呢?!”

    不想,因為沒有提前預定,這時候要找一家合乎王有節他們這麼多人就餐要求的農家樂亦非易事。找飯店的一路上明顯可以看到,現在雖然是春節期間,但這裡的酒店、景區、農家樂等,生意都非常火爆。

    連續找了好幾處,王有節他們最後好不容易才找到了一家看上去較大的農家樂。

    接待他們的服務員介紹,這裡有不少酒店農曆新年正月初一至初五當天的包廂已經全部訂滿,有些甚至提前一個月就“開吃”了。