情非得已 作品

第53章 補肺益氣

    陳遇拍拍手:“好了。”

    “那你跟妹妹洗乾淨手去玩吧。”陳卿溫柔的摸摸他們,“桌子上有倆個蘋果,一會記得吃了。”

    “嗯。”

    陳卿看了看他們,端起碗進入廚房,這山藥籽外形和蠶豆大小差不多,吃起來口感軟綿,有點像土豆,又有點像芋艿,也有點像大的鐵棍山藥。

    在村裡常見,也有野生的,不過沒見著野生的,否則便可以不需要買。

    山藥籽做法繁多,直接煮熟了當零嘴吃,也可以用來當主食,比如煮粥。

    她是看著傅凜去山裡打獵辛苦,那乾糧又硬沒什麼好吃的,身為一個合格的妻子她得做點什麼。

    準備食材,碾碎的山藥籽,糯米粉,白糖,油,簡簡單單,這些家裡都有。

    蒸熟的山藥籽,不需要去皮,趁熱用勺子碾成泥,這一步驟倆只小包子已經幫她做了三分之二。

    泥狀山藥籽倒入糯米粉,一勺白糖揉成光滑的麵糰,糯米粉得水磨,加的時候先少量加入,一次不加太多,量少次多,循循漸進,直到揉成光滑且軟硬適中的麵糰。

    分成小份,用手撐壓扁,按照自己喜好整成什麼形狀都可以,但為了傅凜方便攜帶,陳卿整成圓形。

    起鍋燒油,放入餅胚,灶裡放兩根柴小火煎至兩面金黃上色,基本熟透,又軟又糯。

    “孃親啊,你在做什麼啊,好香啊,我看看,我可以吃嗎?”倆只小包子在外頭玩一圈回來,循著香味正趴在灶房的門檻上流口水。

    “可以的,嚐嚐,小心燙。”陳卿拿下一塊一分為二給倆只小包子先試試。

    她也是第一次做,在系統裡拿的資料,不知道合不合他們口味,反正她自己吃著覺得還不錯。

    “好吃好吃!好吃呀孃親。”陳兮樂的搖頭晃腦表示好吃。

    陳遇笑眯眯朝陳卿豎起大拇指:“對呀,特別好吃,孃親真厲害。”

    “那就好,你們喜歡吃就行。”陳卿把鍋裡的餅全部夾到碗裡。

    “這個是給爹爹上山打獵帶的,他一天到晚在外面沒什麼可以吃的,寶貝們不要偷吃,尤其是陳兮,想吃改天孃親再做。”