夜星月語 作品

第447章 溫柔小意

    自此餅茶漸消,將原來炙烤煮飲餅茶法改革為直接沖泡散條茶一淪而啜法,如此一來品茗之風又盛,過去的餅茶改成了散形茶,將蒸青改為炒青,使貢茶的色、香、味、美更上一層樓。



    文人雅士們感覺此法更為清雅,高價貢茶賣遍天下,各地茶商也是踴躍種植,若不是朝廷刻意壓制,那些掌握了多數良田的地主豪商恐怕都不種糧食了



    朱標放鬆的靠在椅背上,雙目無神的看著蘇志醒茶,畢竟是儲存多時的茶餅,需要的步驟還是蠻多的,這也是茶餅不如散茶直接衝飲方便的一項。



    蘇志則是還在輕聲解釋:“自從聖上下令之後,各地皆採芽以進,這些早先特意保留下來的貢茶茶餅倒是遺留在了茶馬司,臣等又不敢貿然上供……”



    蘇志自顧自的解釋著,而朱標則是繼續神遊天外,誰也不知道他此時在想什麼,過了好一會兒,朱標才被茶香喚回神兒。



    “殿下,此三杯為歷代貢茶之極品,一者為盛唐蒙頂茶,二者為宋朝北苑龍團鳳餅,三者為元朝白雞冠,各有風味特色,請殿下品茗鑑賞。”



    朱標隨手端起一杯茶嗅了嗅,三種極品茶香混饒,若是專門品茗的話無疑是大忌,不過這個時候也就無所謂了。



    打發打發時間而已,朱標一句話吩咐下去,層層繞繞還需要不短的時間才能開始辦理,無論是制煤還是定價運茶都是如此。



    輕輕晃了晃蒙頂茶,觀之其湯色清澈綠亮,滋味鮮嫩甘爽,葉底全芽均亮,品之,即感山之巍峨,水之清明。



    至於龍團鳳餅茶他小時候就常喝,輕抿一口就放下了,倒也不是不好喝,只是喝慣了也就是那麼回事兒,遠不如蒙頂茶帶來的新鮮感。



    而白雞冠茶湯晶亮有光,清香撲鼻,清涼甘美,茶杆嚼起來也帶有一股香甜,飲後滿口生香,莫名的讓朱標嚐出了玉米的清甜味兒。



    品茗這種事還得看興頭兒,朱標難得的嚐到熟悉的玉米味,就讓蘇志等人再取來其他好茶葉,廬山雲霧、顧渚紫筍、明前龍井等皆一一品嚐。