星辰 作品

第三十二章 做飯討好

    廚房裡,灶火燒的正旺,濃濃的煙火氣從灶膛裡,熱鍋中蒸騰出來,偌大的廚房滿是帶了食物香氣的白煙,彷彿人間仙境。

    葉清清纖腰上繫著白色的圍裙,手裡的鏟子翻動著,醃製過的螃蟹被翻炒著,黃酒的味道伴著螃蟹的鮮香,令人聞了便覺食指大動。

    “八姨太還有這個手藝?”大廚原本是不放心的,一直在旁邊守著,看著葉清清的手段,不由得稱讚。

    “這是滬上名菜吧。”

    葉清清點頭,手裡的鏟子翻動的更快,笑道:“我在家的時候就很喜歡這道菜,只是不常吃到。”

    東北地界,這個時候能有如此肥美的螃蟹的,恐怕也只有帥府了。

    “姨太在上海待過?”大廚隨口一問,眼睛緊盯著鍋裡,想把這名菜學到手。

    葉清清語塞,後悔自己失言,原主是土生土長的南城人,從來沒有離開過,自己說起上海不是令人起疑嗎?

    好在那個冰山大帥不在,否則以他的多疑自己非露馬腳不可。

    “沒有,只是巧合吃過,巧合而已。”葉清清敷衍著回答,見大廚看得出神,便岔開話題似的說起醉蟹的醃製方法。

    大廚聽的認真,心裡對這個傳說中的八姨太又提升了幾分好感。

    “成啦!”葉清清起鍋,把醉蟹盛進景德鎮的磁盤裡,碼放整齊,又放進托盤裡,親自捧著朝嚴起院子的飯廳走去。

    葉清清看著鮮嫩多汁的醉蟹,心裡陣陣雀躍,她剛嘗過味道,冰山大帥一定會喜歡的,他一高興自己的小馬駒就有指望啦!

    “大帥久等了,快嚐嚐妾的手藝。”葉清清親自為他倒滿梅子酒,把醉蟹放到嚴起的跟前。

    嚴起挑眉,瞧著焦黃的醉蟹眼前一亮,沒想到自己這個八姨太還會做滬上名菜。他記得葉清清是南城本土人,這道菜她怎麼會做?

    壓下眼底的懷疑,嚴起矜貴地接過葉清清狗腿遞過來的筷子,夾了只醉蟹進碗裡,隨即推給葉清清。

    葉清清不解,笑道:“大帥自己吃就好,不用顧我的。”