第113章 背書有獎

　　這一晚上，林立一邊吃著飯，一邊將自己吃過看過的所有做魚的方法全講出來。

　　胖頭魚的魚頭本身就鮮美，林立做得也好吃，再加上他說的那些做法，飯差一點就不夠吃。

　　“還有魚燉豆腐，也是一絕。”林立看向秀娘，“若是能做出來寬一點的粉條，一起燉到魚湯裡，更好吃。”

　　秀娘眼神裡閃著憧憬道：“我都著急了，二郎，咱家酒樓什麼時候能開業？”

　　林立看著董依雲道：“這還得董姑娘說得算。”

　　秀娘就巴巴地看著董依雲，杜一一笑著道：“裝修大概有十天的時間，這期間正好可以研製新菜。”

　　又對林立道：“少爺，咱們家自己的酒樓，這些新的菜式也是咱們家自己的，我想，少爺是不是採買個廚師？”

　　林立怔了下：“酒樓原來的廚師不能用嗎？”

　　董依雲道：“原本的廚師能用的，但是這些新的菜式是少爺想出來的。

　　若是被人學了去，到時候永安城內的酒樓都有這些菜，咱們酒樓的優勢就沒有了。”

　　林立明白了，這是知識產權的問題。

　　他道：“明個和酒樓說一聲，讓他們將拿手的菜都做一道，也正好慶賀我們的喬遷之喜。”

　　這麼說著暫時商議定了，秀娘忙著去糖廠對賬，江飛也去了糖廠盤點，林立就和董依雲在一起繼續商議菜品。

　　“少爺，若僅僅做魚，未免單調。”董依雲道，“大家來酒樓裡多數還是為了談天，滿桌的魚宴，一次兩次還可以。”

　　林立也明白這個道理，“眼看著冬天了，天氣冷，大家都願意吃點熱乎的東西。你看看是添加火鍋，還是燒烤？”

　　這個時代已經有火鍋了，但和現代的火鍋完全不同，更像是燉好的肉菜，加上炭火在桌上溫熱著。

　　聽到林立講解了火鍋和燒烤，董依雲的眼睛亮了。

　　“少爺，火鍋最好了。”董依雲總算明白秀云為什麼那麼崇拜林立了。

　　少爺怎麼會想到那麼奇妙的吃食，她以前常年管家，都沒有想到的。

　　“那就好，明個還要找鐵匠定做一批火鍋。”林立琢磨著，要不要盤下了鐵匠鋪子。