第38章:淺依經商

 月珍樓掌櫃李厚,主營酒菜。

 六廟樓掌櫃修大有,酒樓客棧。

 聚仙閣掌櫃劉萬全,酒戲館……

 霓裳掌櫃李三,主營女子成衣。

 織霞堂掌櫃張小斐,成衣……

 仁安堂掌櫃白近,主營藥鋪……

 到眾人全都介紹了一遍,顧淺依笑語吟吟:“還望諸位記好今日的坐次,以後若再來議事仍按今日的位置就座

 。”

 眾人連連點頭,再無了面上之前的輕鬆和不屑,取而代之的則是一臉的疑惑。

 這王妃是賣的什麼關子?怎麼一上來倒排起坐位來了,難道是要開學堂嗎?

 接著顧淺依又揮了揮手,旁邊一名身材嬌小的侍女端著一疊厚厚的紙張文書走了過來,每行至一張八仙桌前,便找出一疊文書放在桌上。

 “諸位眼前的資料便是本妃連夜擬出的經營新方案,諸位且先過目,燕兒上茶。”

 眾人這才恍然大悟,瞬間明白了王妃,讓他們按照自己的經營分類而坐的目的。

 畢竟幹著同一類行當的,就可以共用同樣的。

 “經營新方案。”

 李厚拿起桌上的一疊紙張,只見扉頁上用簪小楷寫著《餐飲業管理細則》。

 李厚將那文書拿在手裡,桌子邊的其他同樣營酒樓的掌櫃便紛紛湊過頭來一同觀看。

 掀開扉頁,只見第一條:一,各掌櫃月錢由固定數目改為總流水額百分之二。

 眾人一時愣在那裡面面相覷。

 李厚心中快速打起了小算盤。

 他經營的閱珍樓乃是所有酒樓中績效最好的一個了,故而長期以來在劉總管面前說話啊、做事也倍有底氣。

 在諸位掌櫃中,他的月錢也是最高的,每個月有八十兩俸銀。

 而他每日報給張全的流水往往不超過一

 百二十兩,如果按這個流水賬目計算的話,他這一月下來他的月錢反而要下降,最多隻會有七十二兩了。

 但實際上他自己心裡確是清楚的,那閱珍樓此時生意如此紅火,每日的流水都是不會低於一百五十兩的。

 如果按照真實流水上報的話自己的月錢肯定不會低於九十兩。

 但如此以來,自己便不能像往常那樣中飽私囊,少報營業額。

 李厚心中恍然大悟,原來如此。