荔枝鹹魚 作品
第56章 曬柿子
“做柿餅,這樣放的時間長,冬天也能吃。”沈筱筱將頭抬了起來看向來人,是個她不認識的老人,膚色黝黑,臉上佈滿了皺紋,腰微彎,眼神中帶著探究,但並未有惡意,大部分都是好奇。
“啊?這東西放的時間不長嗎?”老人微微震驚,他們才知道澀果能吃,沒想到竟放的時間不長,他們還想多摘些回來放著冬天吃呢。
沈筱筱點點頭,“熟了的柿子放不了幾天的,會爛掉。”她知道他們儲存食物一般都是首選能放的時間久的。
“但是做成柿餅後能放到冬季過完。”要是保存的好,吃一個冬天不成問題。
老人有些錯愕,呼吸急促,“真的嗎?”他們摘的果子雖然能放的時間長,但基本上到最後都乾癟了,而且還有壞掉的,為了果腹他們也不能浪費,只要沒爛他們都得吃。
若是真的如神女所說能放到過完冬季,那他們是不是能多做些,這樣冬天的時候是不是就不用吃那些沒水的果子了?
“自然是真的。”
過了一會老人才道,“神女,你是要將這些的皮都給削掉嗎?我們幫你吧。”
“不用,你們忙你們的就行。”
“沒事,神女,我們都忙完了,剩下的我們幫你。”老人趕緊道,其他人也附和道,直言自己並不忙,有的甚至已經開始上手幫她了。
對此沈筱筱只好不再說什麼,對於他們的心思她也很清楚,無非是想要讓她教他們,其實如果他們直接開口的話她也未必會拒絕,畢竟這真的不是什麼技術活,看兩次自己就會了。
有了他們的幫忙,速度確實是快了許多,不一會一筐的柿子就削好了,她原本是計劃著削完皮,鍋也冷卻好了能用了,但現在明顯不行,無奈她只好將剩下的柿子都拿了出來洗乾淨削皮。
等她都弄好後鍋也冷卻好了,當然她速度能這麼快離不開部落的人幫忙。
她找了兩塊石頭壘在一起做成一個簡易的灶臺,然後將裝了水的鍋放上去,“神女,這是做什麼?”
“煮水。”沈筱筱一邊點火一邊道,“要用開水燙一遍,不然曬出來的柿餅會發黴。”也不用燙多久,燙個兩三秒就夠了。
“啊?這東西放的時間不長嗎?”老人微微震驚,他們才知道澀果能吃,沒想到竟放的時間不長,他們還想多摘些回來放著冬天吃呢。
沈筱筱點點頭,“熟了的柿子放不了幾天的,會爛掉。”她知道他們儲存食物一般都是首選能放的時間久的。
“但是做成柿餅後能放到冬季過完。”要是保存的好,吃一個冬天不成問題。
老人有些錯愕,呼吸急促,“真的嗎?”他們摘的果子雖然能放的時間長,但基本上到最後都乾癟了,而且還有壞掉的,為了果腹他們也不能浪費,只要沒爛他們都得吃。
若是真的如神女所說能放到過完冬季,那他們是不是能多做些,這樣冬天的時候是不是就不用吃那些沒水的果子了?
“自然是真的。”
過了一會老人才道,“神女,你是要將這些的皮都給削掉嗎?我們幫你吧。”
“不用,你們忙你們的就行。”
“沒事,神女,我們都忙完了,剩下的我們幫你。”老人趕緊道,其他人也附和道,直言自己並不忙,有的甚至已經開始上手幫她了。
對此沈筱筱只好不再說什麼,對於他們的心思她也很清楚,無非是想要讓她教他們,其實如果他們直接開口的話她也未必會拒絕,畢竟這真的不是什麼技術活,看兩次自己就會了。
有了他們的幫忙,速度確實是快了許多,不一會一筐的柿子就削好了,她原本是計劃著削完皮,鍋也冷卻好了能用了,但現在明顯不行,無奈她只好將剩下的柿子都拿了出來洗乾淨削皮。
等她都弄好後鍋也冷卻好了,當然她速度能這麼快離不開部落的人幫忙。
她找了兩塊石頭壘在一起做成一個簡易的灶臺,然後將裝了水的鍋放上去,“神女,這是做什麼?”
“煮水。”沈筱筱一邊點火一邊道,“要用開水燙一遍,不然曬出來的柿餅會發黴。”也不用燙多久,燙個兩三秒就夠了。