第75章 正經土豆燒排骨！

“你會說話嗎？”




林琛做飯的時候，孔晗儷就在這邊扒拉大黃二黃。




大黃已經不勝其煩，倒是二黃依舊興趣滿滿，那叫一個高興得很，使勁兒鑽在孔晗儷懷裡打滾，惹得人咯吱咯吱笑。




甚至另一邊的小土豆兒也過來湊熱鬧，幾個傢伙在小小的公主床上鬧騰不亦樂乎。




外面做飯的林琛聽到笑聲，總算稍微放心了下來，看得出來這小丫頭本性不壞，只是被嬌生慣養了而已。




相比之下，林琛還願意和這種直接了當的小丫頭相處，而不是那種半天悶不出來一個屁，心裡全是心眼兒子的人。




時時刻刻去猜對方想什麼，確實是太累了。




鍋裡面咕嚕咕嚕開著，剛剛炒下鍋的排骨調味以後慢慢上色，只需要燉煮即可。




趁著這段時間削出來幾顆土豆，當然——




此土豆非彼土豆。




要真是把土豆給削了，恐怕上面的人會把自己腦袋削了。




笑死。




土豆切成條狀，然後泡入水中。




第一可以防止變色，第二也是可以將澱粉清洗一下，讓燉煮出來的湯頭清爽一些。




湯汁的收濃是一方面，澱粉太多糊鍋可就是另一方面了。




開鍋半小時以後，嚐了嚐鹹淡，直接倒進去土豆，然後翻一下讓土豆在




姜蔥蒜。




生薑切成碎末。




蒜切成碎末。




蔥同樣是切成碎末。




生薑可以在這時候加進去，翻炒均勻，而蒜和蔥等到起鍋時候再加。




土豆軟糯以後，一勺雞精，伴隨著蒜末蔥末的加入，香味一瞬間開始飄散。




這時候就不用鍋蓋，大火收汁即可。




“好香啊？”




隔間裡面的孔晗儷鑽出來，懷裡左擁右抱，探著小腦袋湊到鍋邊。




“這是煮的什麼啊？”




“？？”




林琛一臉懵逼。




“你沒吃過土豆燒排骨嗎？”




“？”




孔晗儷腦子懵逼。




“這是土豆燒排骨？”




“我怎麼覺得不太像呢？”




“？”




林琛嘴角抽了抽，繼續翻著鍋裡，試探問道。




“那啥……你之前吃過的土豆燒排骨，是個什麼樣的呢？”