第180章 醃臘魚

 這下可是把來他家吃飯的人給驚豔到了，這後面就是咱家滷的豆乾還沒有出鍋呢，大家就守在家裡等著呢？ 

 所以這豆乾就沒有擺出來了，現在每天我就滷七八斤左右，他們來的早就有，晚了就只能帶點別的滷菜了。 

 小蝶笑著說，還是我娘會做生意，有田笑著說我就和你說了，你還不信，這下放心了吧？ 

 小蝶說就你聰明行了吧！ 

 說完還捶了幾下有田，這邊陳老爹提著洗乾淨的大公雞，還有雞雜就過來了？ 

 小蝶忙接過來說爹你趕緊坐著休息一會，這雞我去剁了醃上。 

 他爹笑著說好好，我就知道我閨女回來老頭我才有這待遇，看著閨女進了灶房，他才坐下來。 

 有田給他岳父倒了熱茶，推過去說岳父，你喝點熱水，陳老爹說，家裡的豬肉都收拾好了嗎？ 

 有田說岳父肉我媳婦都醃上了，我娘想讓我們做點臘肉香腸，這些我媳婦說等今回家在做。 

 他岳父說你小子到是有福氣，看看把我閨女娶回去你多有福氣，別的不多說，就這口福，你就偷著樂吧！ 

 有田說爹這不還要多謝你們二老成全我們，你放心只要小蝶做好吃的，我準讓她回來也做給你們吃。 

 陳老爹說算你小子會來事，有說今你們來了，也把屋裡收拾好了的大魚給醃上，你岳母喜歡吃臘魚。 

 年年都是要醃上幾條的，你大嫂醃的沒有小蝶做的好吃。 

 有田說爹，這多好辦，這雜活我就能幹，走你給我打個下手，我用外面的灶把香料給炒出來。 

 一會用大擀杖我把香料給擀碎點，等小蝶把雞肉醃上咱們就可以醃臘魚了。 

 兩人說幹就幹，小蝶娘進屋把香料袋子給拿出來，又回屋拿了一些大青鹽。 

 看著他們忙活著，有田把鹽放鍋裡翻炒，還和他岳父說爹你小點火燒，火大了一會香料炒糊了，就糟蹋東西了不是。 

 兩人配合的到好，沒一會就把香料給炒好了，有田把香料和鹽都盛到木盆裡面，還有把幹辣椒也抓了一把放在剛炒好的香料裡。 

 他說這鹽現在還是熱的，這幹辣椒現在放下去就剛剛好，要不放早了就有糊味，還說這都是他媳婦說的。 

 陳老爹聽著他女婿誇自己閨女，他心裡美滋滋的，嘴上說那是我閨女可是聰明著呢？ 

 小蝶娘說有田別理你岳父，他就是給點顏色就能開染坊的人。 

 有田說娘你去拿個小刷子過來，一會我們要用，兩人去了牆邊放著的石頭案子邊，有田把香料都倒上面。