看雨打芭蕉葉 作品

諸事順遂,驚喜不斷

 說著就讓陳老爹把洗手盆端去堂屋給大夥洗手,等會就開飯,灶房裡這會花母正切著滷肉,她把滷好的豬頭剔骨,讓她大嫂切了調味裝盤,有把大腸,豬心豬肝和滷的各種素菜都切好裝盤,有把蘸料給澆上,這才喊他大哥來端菜。 

 鍋裡的酸湯花母用的是滷肉的湯,這樣味更好喝,就這樣陳母把留下來的滷菜裝了兩盆讓兩個媳婦端去廊下,又給撿了一竹篩子水煎包讓娃們先吃。 

 堂屋也送了一大竹篩水煎包,大夥看到今午飯吃的菜都是滷肉,族老說大強這菜就是開鋪子要賣的東西,陳老爹說,是啊!,你老快嚐嚐,這豬頭肉你老能咬動的,滷的時候我和小蝶說讓她滷的久一點,你老能多吃些,村長說哎呦大強你家兒媳婦這手藝真不錯,開鋪子生意肯定好。 

 大家邊吃邊喝酒,聊的那是開心,廊下娃娃們這會都不說話,低著頭用筷子不停的夾肉吃,篩子裡的水煎包子馬上就見底了。 

 陳母說娃們你們慢慢吃,別噎著,我這就給你們盛酸湯喝,榮哥和他娘說,娘你在咱家咋不給我們做這水煎包子吃,今舅舅家的飯菜好好吃,你回家也給我阿奶阿爺做些,讓他們也嚐嚐味道,這豬頭肉吃著香的很。 

 我阿爺肯定喜歡吃,娘說好不好,花母說,哎呦這點小事,娘答應你了,榮哥聽了說阿孃就是好,陳母把酸湯給娃們端過來讓他們慢慢喝,還說灶房鍋裡煮了一大鍋,你們喝完誰還想喝就和你姑姑說,她會給你們在盛湯。 

 老大老二來廊下看到娃們吃的滿嘴都是油,笑著說,哥你看看像不像咱倆小時候和娘趕集去喝羊湯的樣子,老大說哎呦那羊湯可沒有妹子就做的菜好吃,花母說你倆出來幹嘛? 

 他大哥說大夥喝的差不多了,咱爹問有湯沒有,花母說鍋裡熬著酸湯,我這就給你們盛,還說二哥喝酸湯就著水煎包吃味道很好,還解膩,你給族老他們幾個先端過去。 

 就這樣來來回回跑了好幾趟,才讓堂屋裡的眾人喝上湯,族老說大強,這酸湯是丫頭做的吧,陳老爹說這都瞞不過你老人,是小蝶做的,那丫頭也就這廚藝那的出手。 

 幾個族老都說這丫頭從小就聰明伶俐,看看咱村誰不知道你大強有個好閨女,村長也說,現在大家都在收糧,天熱要是幹活回來吃口這滷肉,在累心裡也高興啊哈哈, 

 這都是後話,陳家滷肉鋪開業後,生意好的不得了,不管閒忙她家鋪子早早就賣完了東西,要不是有族老給他家撐著,村裡眼紅他家的人可不少,眼皮子淺剛開始還各三差五就來鬧事,後來族老在陳家鋪坐守了兩天這才安穩下來。 

 次後只要做了新吃食陳老爹就讓老大送些給幾個族老,這可把幾個老傢伙給高興壞了。 

 這會堂屋裡的人也吃飽喝足了,陳老爹讓老大老二把族老一個一個都給送回去休息了,村長帶著自家孫子也回去了,院裡的孩子看到自家大人出來,就跑過去扶著一起回家去了,榮哥和他表哥說,放暑假要住他家,幾個孩子在一起說說笑笑,陳母和兒媳婦把堂屋收拾完了。 

 這才喊娃們到屋裡休息,她們則把碗筷放廚房門口的大盆裡洗乾淨,等把雜事幹完這才在廊下歇著,幾個男的都喝的差不多,這會老大老二送人也回來了,陳老爹說都去歇著吧。 

 下午也就是搭個灶棚,簡單的很,不著急,就這樣一家人都去午休了。 

 時間匆匆而過,這會大夥都起來洗臉準備幹活,院裡修了兩口大灶,陳老爹說咱們用木頭做四個樁子上面用竹排和稻草做個棚頂這樣下雨下雪都不怕,天冷的時候用竹蓆圍著做個擋風牆。 

 幾人量好尺寸,就去抬材料去了,人多力量大一個時辰就把涼棚給搭好了。 

 陳老爹說後天咱家滷肉鋪開張,我讓你大哥去接你們回來,花母說爹明天我們要種玉米,咱家明天不種地嗎?,陳老爹說咋不種,這剛下過雨正是種莊稼的時候,晚種一天到時候看出苗情況就差一點。 

 花父說爹說的對,咱後天開張也別做太多,先試吃一天,第二天在賣,陳母說聽有田的,他常趕集懂得多。 

 就這樣一家人在一起聊著家常,陳母去灶房把滷的豬蹄髈,還有肺葉,一個豬心,包起來裝竹籃裡,拿出去給閨女說你把這個帶回去,炒了,涼拌都吃了。 

 有說閨女你說咱把花生髮滷湯裡煮熟燜一個晚上,後天拿出來讓大夥嚐嚐,你說咋樣我看鍋裡這會還有滷的鴨胗剛我吃了感覺,鹹香入味。 

 我就想把花生也滷些,花母說娘,這滷湯是萬能湯,只要你想吃啥就滷啥,就是要注意別滷太多。 

 物以稀為貴,你想想是不是,陳母說知道了,說著就讓老二趕車送閨女一家回去,就這樣花母帶著孩子們坐著牛車回花山村。 

 路上大家說說笑笑不一會就到了家,花父看大門鎖著,就和他二哥說,你在這等會我去地裡看看老兩口肯定是去坡地種玉米去了,他二哥說走我這也不進屋了,順道把你送一段,我就回去了,家裡雜事多,花父說那等閒了咱們再說。 

 就這樣兩人一起村了村,花父說二哥我在這下來,就就趕車回去吧,我走小路快些,說著兩人就分開了。 

 花父從小路來到坡地,看到老兩口在種玉米,就走過去接著他爹的鋤頭說,爹,你倆都回去吧,到家讓小蝶過來丟種子,老太太說今咋回來這麼早,花父說娘今去就是讓小蝶做菜的。 

 下午搭了涼棚歇了會我們就坐著牛車回來了,老太太說她大哥還在門外等著,花父說沒,我看大門鎖著就知道你兩今肯定不會閒著在家,我就說到地裡看看,他二哥說他就不等你們回來了,趕著牛車就回陳家了。 

 老太太說哎呦早上過來就沒在咱家歇會,這下午過來連門都沒進,這要是讓你岳父知道了,下次你去還不嘮叨你呀? 

 老爺子說,他岳父可不是那樣的人,那人跑村收豬啥人沒遇到過,就咱家這事,在他那裡都不叫事,誰還沒個活幹,天天守家裡等著別人上門。 

 花父笑著說,我爹說的對,你老就是心太細了,啥事都往壞處想,快回家歇著吧,這活我和小蝶起個早就幹完了。你倆慌啥,再說你大孫子那麼大了。 

 這丟個種子還能累著他,明天就讓他來幹活,光讀書不幹活,那不成書呆子了,老爺子說行,明天讓你娘在家看著富貴他們,我帶著我大孫子幹活,就這樣兩兩口回去了。 

 花母進屋把留的滷菜給她婆婆,就出門去坡地找花父種玉米,小兩口邊幹活邊聊天,趁著天還沒黑之前把坡地的玉米給種完了。