醉不乖 作品
第194章 黃酒的尷尬處境
嗅著菜香，林香雪耐不住，直接動起筷子，吃了半飽才讚道:“你咋不吃？”
“吃過來的，一點不餓。”
林香雪也不客氣，自顧自吃著，平靜問道:“那邊聘請的人，我找人調查了，國家一級廚師，算是很厲害的大廚。不過距離頂尖層次，還有不短距離，咱們要不要請個更高級的廚子來？”
“不用，瞎浪費錢。”徐方搖搖頭:“那天我去。”
林香雪雙眼笑成兩道月牙兒:“你去勝算就大多了。”
“嘿，勝敗乃兵家常事，輸贏未定吶。對了，這次找你來，跟你商量個事兒。”
“啥啊？”林香雪有些好奇。
“花了五百萬，買了兩種酒的製作方法，”徐方從包裡取出兩壇酒放桌上。
雖然不差錢，但聽徐方花了五百萬就買個配方，林香雪眉頭一挑，問道:“就桌上這酒？”
“嗯，一瓶白酒，一瓶黃酒，你嚐嚐黃酒吧。”徐方打開黃酒泥封，頓時，一股濃郁的酒香撲鼻而來。
給林香雪倒了一杯，晶瑩透明，有光澤感，泛著淡淡的琥珀色。
林香雪微微一愣，端起酒杯輕輕一嗅，一股別樣的幽香撲鼻而來。本就生於富貴之家，見慣了各種高端飲品，自然是識貨之人。
這是憑藉看、嗅，林香雪就確定，這酒不一般。
輕抿一口，酒水而下，沒有衝勁，綿長悠遠，喝下肚中，只感覺胃暖烘烘的。
“好酒！”林香雪拍桌稱讚。
徐方笑了笑，道:“這黃酒採用的民間工藝，天然釀製，有獨到風味。而黃酒影響豐富，含有人體不能合成又必需的氨基酸，也易於消化、舒筋活血、保護心臟，更有美容抗衰老等功效。這黃酒，和咱們集團的藥膳飲食相得益彰。”
林香雪點點頭，讚道:“這酒確實不錯，釀製困難嗎？成本多少？”
“黃酒釀製時間大概兩個月，算上原料、時間、人工成本，一斤酒三十塊左右。”
林香雪眉頭一皺，嘆道:“現在黃酒的價格，市場上零售價也就二三十一瓶，這酒沒任何名氣，價格高了恐怕沒人買賬，價格低了咱們不如賣其他名酒，你打算賣多少錢？”
徐方笑道:“這酒的質量，與任何名酒比都不差，而咱們秀蘭集團，也逐漸有了自己的名氣，我的想法是全方位打造自己的品牌。這酒就叫‘秀蘭’，暫時只在咱們酒店提供，你這邊負責炒作、推廣，做出有價無市的名氣。等以後酒廠發展成熟，再面向市場。價格自然要走高端路線，我個人的想法，是每瓶不低於一百元。”
林香雪點點頭，又問道:“白酒質量怎樣？”
徐方麻溜的打開泥封，更為濃郁的酒香衝出。林香雪只是一嗅，就有種微醺的意思。
倒出一杯酒，酒水清冽透明，無一雜質，酒香經久不散，馥香瀰漫。林香雪眼睛一亮，讚道:“這酒更好！製作需要多久？”
“白酒製作起來比較麻煩，需要的時間更長，怎麼也得三個月。沒有經過深入窖藏，價值不大。我準備現在釀製，一年後再出售白酒。在此之前，我會去那間酒坊把他們庫存全買了，趁著這一年時間，好好經營下白酒。這白酒的人工、時間、原料成本貴一點，怎麼也得五十，至於價格我還沒想好。不過以我的經驗來看，這酒的質量，與矛臺那些名酒，並不差。”
“吃過來的，一點不餓。”
林香雪也不客氣，自顧自吃著，平靜問道:“那邊聘請的人，我找人調查了，國家一級廚師，算是很厲害的大廚。不過距離頂尖層次，還有不短距離，咱們要不要請個更高級的廚子來？”
“不用，瞎浪費錢。”徐方搖搖頭:“那天我去。”
林香雪雙眼笑成兩道月牙兒:“你去勝算就大多了。”
“嘿，勝敗乃兵家常事，輸贏未定吶。對了，這次找你來，跟你商量個事兒。”
“啥啊？”林香雪有些好奇。
“花了五百萬，買了兩種酒的製作方法，”徐方從包裡取出兩壇酒放桌上。
雖然不差錢，但聽徐方花了五百萬就買個配方，林香雪眉頭一挑，問道:“就桌上這酒？”
“嗯，一瓶白酒，一瓶黃酒，你嚐嚐黃酒吧。”徐方打開黃酒泥封，頓時，一股濃郁的酒香撲鼻而來。
給林香雪倒了一杯，晶瑩透明，有光澤感，泛著淡淡的琥珀色。
林香雪微微一愣，端起酒杯輕輕一嗅，一股別樣的幽香撲鼻而來。本就生於富貴之家，見慣了各種高端飲品，自然是識貨之人。
這是憑藉看、嗅，林香雪就確定，這酒不一般。
輕抿一口，酒水而下，沒有衝勁，綿長悠遠，喝下肚中，只感覺胃暖烘烘的。
“好酒！”林香雪拍桌稱讚。
徐方笑了笑，道:“這黃酒採用的民間工藝，天然釀製，有獨到風味。而黃酒影響豐富，含有人體不能合成又必需的氨基酸，也易於消化、舒筋活血、保護心臟，更有美容抗衰老等功效。這黃酒，和咱們集團的藥膳飲食相得益彰。”
林香雪點點頭，讚道:“這酒確實不錯，釀製困難嗎？成本多少？”
“黃酒釀製時間大概兩個月，算上原料、時間、人工成本，一斤酒三十塊左右。”
林香雪眉頭一皺，嘆道:“現在黃酒的價格，市場上零售價也就二三十一瓶，這酒沒任何名氣，價格高了恐怕沒人買賬，價格低了咱們不如賣其他名酒，你打算賣多少錢？”
徐方笑道:“這酒的質量，與任何名酒比都不差，而咱們秀蘭集團，也逐漸有了自己的名氣，我的想法是全方位打造自己的品牌。這酒就叫‘秀蘭’，暫時只在咱們酒店提供，你這邊負責炒作、推廣，做出有價無市的名氣。等以後酒廠發展成熟，再面向市場。價格自然要走高端路線，我個人的想法，是每瓶不低於一百元。”
林香雪點點頭，又問道:“白酒質量怎樣？”
徐方麻溜的打開泥封，更為濃郁的酒香衝出。林香雪只是一嗅，就有種微醺的意思。
倒出一杯酒，酒水清冽透明，無一雜質，酒香經久不散，馥香瀰漫。林香雪眼睛一亮，讚道:“這酒更好！製作需要多久？”
“白酒製作起來比較麻煩，需要的時間更長，怎麼也得三個月。沒有經過深入窖藏，價值不大。我準備現在釀製，一年後再出售白酒。在此之前，我會去那間酒坊把他們庫存全買了，趁著這一年時間，好好經營下白酒。這白酒的人工、時間、原料成本貴一點，怎麼也得五十，至於價格我還沒想好。不過以我的經驗來看，這酒的質量，與矛臺那些名酒，並不差。”