第389章 檢查的來了

    “第二，就是菜品口味，如果今天的飯菜，和那天做菜的口感不一樣，後果同上。”

    “第三，菜品搭配要合理，如果吃過飯後，有人因為菜品原因出現了一些問題，後果依舊同上。待會你要給我們一份菜單，並出所有菜的樣品給我們檢查。”

    “總的來說，如果選定了你們酒店，貴酒店要為這次吃飯安全問題負全責。”說了一堆後，時超終於給出了一個總結。

    “好的，這些我們明白。”徐方也不惱，全都接了下來。

    “既然這樣，不如徐總先帶我們四處看看？”時超提議道。

    徐方知道，時超這是想檢查下酒店的各項標準，起身道:“可以，兩位隨我來吧。”

    來到電梯間，徐方帶兩人來到了地下一層，指著一處空曠的地方道:“這裡一半是地下車庫，一半是冷庫。因為現在的客流量不多，暫時沒啟動地下一層對外開放。冷庫裡放的主要是生鮮以及肉類。除了這個電梯，整個地下一層有兩個出口，現在兩個都被鎖死了，啟用的話，一般只開放一個出口。”

    徐方詳細介紹地下一層的情況。

    兩人四處看了看，並沒有發現什麼問題，才跟徐方朝樓上走去。

    上了一層後，徐方帶著兩人朝後廚走去。先沒進廚房，而是帶兩人來到一間水產區倉庫，介紹道:“這裡是一些水產，這是扇貝，這是龍蝦、海蟹、小黃魚、黃鱔，這幾樣都是主打菜。”

    蕭戰雄在這些水產區四處看了看，眼裡也有些驚訝，看著那扇貝道:“徐總，這些扇貝你從哪兒來的？”

    “這是我們自己養殖的，管理者在國內取得學位後，又去了澳洲深造，同樣取得了學位，在國際海鮮養殖界裡有些名氣。養殖地點在閩南省的一個小村子，海水清澈沒有汙染，扇貝苗用的野生扇貝孵化，養殖方式科學健康，所以和野生扇貝質量並無二致。”徐方給出了答案。

    “原來如此，確實不錯。”蕭戰雄滿意地點點頭，目光又落在了那些黃鱔上，又問道:“這些黃鱔呢？”

    “這個是從一個黃鱔養殖大戶手裡買來的，也出自閩南省，養殖地點在一個沒汙染的鄉下，養殖方法和黃鱔苗品種都不錯，個頭低於半斤的我們不收。個頭大的黃鱔，味道肥美、肉多、營養豐富，很適合做菜。”徐方如實介紹。

    “不錯。”看了一圈後，蕭戰雄點頭道:“行，廚房的菜先不著急做，咱們先上樓看看。”

    蕭戰雄這意思徐方也明白，先看看基礎設施，如果都符合要求，最後再嚐嚐廚藝，要是不過關，可能做菜這步驟直接就省略了。

    “好的，請隨我來。”徐方引著兩人朝二樓走去。

    剛出電梯，就看一酒店保安正在巡邏。蕭戰雄衝著身邊時超使個眼色，時超會意，低著頭走到保安身邊，忽然猛地一發力，一拳朝保安小腹打去。

    這一拳又快又猛，出其不意。如果沒有絲毫防備，可能真就著了道。