第431章 米線加工廠完工

    這正中徐方下懷，點頭道:“很好，等咱們新店開張後，你就可以再轉悠轉悠，看看哪個地方還適合開米線店。”

    “先看看新店的經營效果，要是好的話再說。”陳麗雪不慌不忙道:“米線找到合適的生產方式沒？”

    “找到了，明天開始做，後天就能正常供應，咱們後天新店開張。”徐方答道。

    聽到一切準備好，陳麗雪心裡有些欣喜，隨即神秘問:“徐方，你知道咱們昨天營業額多少嗎？加上外賣。”

    “兩千？”徐方猜了一個數。

    “兩千六！”陳麗雪振奮道:“昨天找的那些推廣，真是太有用了。”

    “外賣才剛起步，以後還會有漲幅。”徐方鼓勵道。

    “哎，以前我可真沒想到開米線店能開出這成績，要是每個店都能這麼火，咱們最後賺的錢，可不比那些開酒店的人少！”陳麗雪振奮道。

    “用心做，肯定會的。”徐方肯定道。

    雖然表面平靜，但徐方內心其實還很波瀾。

    以前徐方對這米線店還真瞧不上呀，也就這次為了得到藥材，所以才幫陳麗雪這個忙。真正經營的時候，徐方才發現，開個小米線店，真的要比開大酒店要省心的多。

    一個店鋪，加上拿手的米線味道，完全就能靠口碑，迅速吸引到大量顧客。

    等一個店開起來後，就可以如法制炮開下一個鋪子。雖然一家米線店一個月的營業額，可能都不如秀蘭大酒店一家店一天的收入，但積少成多，等米線店的數量足夠多時，一天的營業額完全稱得上恐怖！

    一天的時間彈指而過。

    翌日一早，徐方打車朝廠房趕去。

    到了地方正好六點半，而廠房的門已經開了。

    “芬姐，你幾點來的？”看著正在收拾東西的趙芬，徐方驚訝問。

    “沒多會，六點才來。在家睡不著，乾脆過來看看。”趙芬淺笑道。

    “辛苦了，來，我教你怎麼做。”徐方招呼一聲，趙芬立刻跟上。

    “先選米，看看裡面有沒有異物，然後就淘米。”徐方一邊說一邊給趙芬做示範。

    酸漿米線做出來的時間雖然長，做起來也麻煩，但也談不上覆雜。早就習慣了做飯的趙芬，這套流程還難不住她。

    等徐方做好一份晾起來後，趙芬就學著徐方的樣子，開始了製作米線。

    徐方在一旁不住指點，等第三次的時候，趙芬就可以很熟練地做出來了。

    這樣忙活了一個多小時，趙芬已經做了不少米線。徐方估摸一下，這些應該能有一千五百份。

    明天新店開張，生意肯定沒那麼紅火，這數也差不多，徐方笑道:“行，今天就做這些吧，我先把米錢給你結了，至於米線，等明天做完之後你放筐裡，自己稱重，然後記下來，我會讓人過來取。”