第122章 烹飪早餐

 這時，電水壺的水已經沸騰了，她將開水直接倒入裝有米和皮蛋的盆中。然後，她將這些大米和水一併倒入高壓鍋的內膽裡。 在按下煮粥模式的按鍵之前，她還有幾個步驟要完成。

 緊接著，李瀟湘將剛才切好的瘦肉絲放在大碗裡，然後加入適量的鹽、胡椒粉、生粉和香油

 再次戴上一次性手套，她將肉絲和這些調料抓勻。然後，她將從集市上買來的新鮮蔬菜切碎，和瘦肉絲一起倒入高壓鍋裡。

 現在，她終於可以按下煮粥模式的按鍵了。在等待一鍋皮蛋瘦肉粥煮好的同時，李瀟湘打算再做一些簡單的小菜和主食。她的動作流暢而有序，就像一位熟練的廚師，在這個小小的廚房裡展現著自己的廚藝。

 今天早餐的主食，李瀟湘計劃製作一道美味且簡單的奶香胡蘿蔔雞蛋餅。她細算了一下，考慮到一行人中有李父和徐大人兩個成年男性，四個小朋友，其中還包括她自己這個“小不點”，大家都需要一同吃早餐。她可沒忘記，自己現在也只是個小朋友呢。

 在晶瑩剔透的玻璃大碗裡，李瀟湘快速地打入了十個雞蛋，然後開始準備其他食材。胡蘿蔔被她用工具切成細絲，火腿腸則被切成小丁，還有蔥花也被精心切好備用。

 接著，李瀟湘用打蛋器將玻璃碗裡的雞蛋打散，形成均勻的蛋液。然後，她將胡蘿蔔絲、火腿丁、蔥花以及適量的麵粉一起倒入碗中，同時加入了六百克的牛奶。 一切準備就緒後，她用攪拌器將這些食材均勻地攪拌在一起，確保每一種食材都能充分融合。奶香和蛋香交織在一起，讓人垂涎欲滴。

 接下來，是時候請出一位與奶香雞蛋餅並肩作戰的‘大功臣’——平底鍋了。李瀟湘從櫥櫃裡輕輕拿出了平底鍋，用刷子在鍋底塗上了一層熱油，然後將剛剛攪拌好的麵糊分批次倒入鍋中。

 由於李瀟湘剛剛準備的麵糊太多，一鍋顯然無法完成。 她小心翼翼地操作著每一個步驟，以確保一會煎餅的時候每一批麵糊都能均勻地分佈在鍋底上。這樣的細節處理，不僅使麵餅的口感更加軟糯，而且讓整體的食用體驗更加完美。

 她將首次倒入平底鍋中的麵糊攤勻，又在上面撒了些黑芝麻。平底鍋在火上慢慢加熱，麵糊開始變得黏稠，開始呈現出奶香雞蛋餅的雛形。等待麵糊徹底定型了之後，她翻了個面，再將反面烙上一分鐘。李瀟湘熟練地用刮刀將麵餅翻面，不多久，一道香氣四溢的奶香雞蛋餅就完成了。

 這樣簡單的步驟之後，李瀟湘便得到了一張香軟好吃，奶香十足的雞蛋餅了。之後她又重複了幾次這個動作，四大張雞蛋餅就都完成了。她將餅子切成合適的大小，而後放在餐廳的溫菜板上，以防餅子變涼，影響口感。