第292章 正式營業

你拿蔬菜，我拿調料！下樓！”

沒顧得上洗臉，顧明川直接吆喝李大壯拿上擺攤需要用到的東西，兩人就連忙往學校門口跑去。

沈香香和淼淼早就等候多時了，她們今天早上八點鐘就已經下來，可就是沒見到顧明川和李大壯兩人。

“怎麼才來啊？”

沈香香郁悶的問到，這熬製一些調料可需要些時間，在加上，早餐的飯點都過去了，白白浪費掉時間，有些可惜。

“昨天太累了，就沒起來。”

李大壯把蔬菜放在了灶臺的旁邊，經過一晚上的陰乾，灶臺現在完全可以正常使用，不耽誤。

“我先把一些方便存放的調味料兌好，淼淼，你帶著他們兩個，把面和上，製作些麵條出來。”

知道兩個人昨天非常的勞累，沈香香也沒有多說，就把所有的注意力，都放在了準備食材上面。

“麻椒大料花椒，兌水熬湯。”

先是把這三種調味料全部過了一遍溫水，來洗去其身上粘帶的汙漬物，這樣才能夠正常下鍋，保持乾淨衛生的條件。

又重新放入鍋中，加了適量的水之後，大火熬製起來，期間，不斷的放入醬油老抽等，湯汁的顏色，變得非常誘人。

“好香啊！”

淼淼在一旁的桌子上和麵，只見她把面全部都攤平，然後用刀具裁剪出適應的大小，就聞到鍋中傳來的香氣。

“確實不錯，不過今天我怎麼沒有聞到辣味？”

李大壯天生是一個吃貨，聞到這個香味，口水都快止不住的流出來，可一想到那個辣味，就不自覺的感覺有些嘴巴疼。

這就像是一朝被蛇咬十年怕井繩，畢竟那種辣，可不是誰都能接受得了的，四川人來了，也得哭著流淚跑。

“咱們加快點速度，早餐的時間錯過了，正確抓住午餐的機會。”

顧明川賣力的不斷捏面，目的就是為了讓面更快的和好，省去了發麵的時間，節省速度。

沈香香那邊也沒有停歇，把勾兌好的湯汁倒進了一個乾淨的桶中，就又把辣椒放進鍋裡，加入食用油。