第707章 鍛造工具,鐵錘!

  對鐵鍋而言,一定的厚度,會增加其熱容能力,在做菜的時候,能夠將大量熱量儲存在鍋體之中,保持鍋內的溫度不會因為外部食材、調料的進入,而產生太大的改變。

  這就是為什麼,在烹飪這個領域,鐵鍋是永遠的神。

  一口成熟的鐵鍋,是其它任何材質的鍋具,都無法媲美的。

  趙心晴將圓形的松木板插進土裡之後,意識到了一個問題,秀眉蹙起,低聲說道:

  “蘇白,這個凹槽,只有下段是圓形的。”

  “上半部分,因為松木板的運行軌跡,是方的。”

  “這可怎麼辦?”

  蘇白搖搖頭,說道:

  “沒事的。”

  “後續可以修整。”

  “就算是純粹的方形,其實也能用。”

  “我們身處荒野,對形狀這種不影響功能性的事情,不需要太過在意。”

  這一次,因為土窯內鐵粉數量的激增,消耗的木炭和融化的時間,也都有相應的增加。

  拉了很久風箱,蘇白才確認,裡面五個坩堝的鐵粉,全部融化成了鐵水。

  兩人合力,利用竹夾子,將坩堝一個個從熾熱的土窯中夾出,挨個倒進了凹坑之中。

  五個坩堝的鐵水,基本填滿了這個凹坑。

  等到凹坑中的鐵水凝固,溫度降低,蘇白這才將裡面的鐵板拔了出來。

  鐵板呈現在兩個直播間的時候,觀眾們齊齊倒吸一口冷氣:

  【臥槽?】

  【失敗了?】

  【這上面,怎麼這麼多稜啊……】

  【我數數……一共四條稜。】

  【嘶……我知道了,是前後五次傾倒鐵水的時候,間隔的時間,令上下鐵水的凝固程度不同,從而出現了並不緊密融合的情況!】

  【這沒辦法啊,坩堝再大,他倆就操作不了了,那竹夾子根本承受不了太大的重量。】

  【只能一個個往外拿。】

  【這種有稜的情況,很難避免啊!】

  【這怎麼辦?】