第367章：烤苕皮

　　兩人完全沒想到，自己吃的竟是這些。

　　但因為先吃過了，確實好吃，所以在後知道是什麼東西時，也不如何介意了。

　　但李慕慕接下來還是先行將餘下她們還沒有嘗過的烤串，先做了介紹。

　　好在餘下的那些都是挺正常的肉，郭麗燕和張琪慧便更加放心吃了。

　　不然雖然好吃，但不知道是什麼，有了前頭的經驗，總免不了有些惴惴不安的。

　　李慕慕還在可惜沒辦法烤鴨腸。

　　自家殺鴨子吃的時候攢一攢烤上幾串還行，但若是對外賣，鴨子可實在是不夠殺的。

　　郭麗燕拿著一串烤年糕，“我印象中年糕都是蒸著吃的，而且撒上白糖，或是包上甜甜的餡兒，例如紅豆沙、芝麻、白糖之類的，吃起來甜甜糯糯的。沒想到這種烤年糕，抹上鹹鹹辣辣的醬料，竟也這麼好吃。”

　　張琪慧手上也拿著一串，“年糕外邊還能烤的焦焦脆脆的，剛要下去的時候嘎吱脆，但繼續咬，便黏糯拉絲。”

　　張琪慧說著，又咬了一口，年糕外頭刷著醬料，紅通通，但裡頭又是白糯的年糕心。

　　咬一口下去，拉出了白白軟軟的絲。

　　李慕慕見她吃的如此高興，不敢想象若是能做出芝士來，客人們會吃的多開心。

　　“是啊，鹹鹹的竟也這麼好吃。”郭麗燕一手拿著年糕，一手拿著烤苕皮，感覺自己的嘴巴都不夠用了。

　　“這個吃起來也是糯嘰嘰的，但是又比年糕有嚼勁一些，是什麼做的？”郭麗燕道。

　　“你不是吃過鋪子裡頭的酸辣粉嗎？”李慕慕解釋，“就是用酸辣粉中的紅薯粉做的，只不過酸辣粉做成了條狀的，這個苕皮做成了餅子狀的，在裡頭加上醃製的酸豆角，蔥花，香菜，這樣包裹住烤，再在苕皮的表面撒上同樣的燒烤料就可以了。”