第六零四章 有些人，就是不死心

久居東北山區的百姓都清楚，入秋後便是採摘各種山菌的時節。每年到了這個時候，忙完農活的村民，都會相約進山採摘山菌，有些用來賣，有些則自己留著吃。



到了冬季的話，這些秋天採摘回來曬乾的山菌，也會成為一道家常菜。例如小菜燉蘑菇這道東北名菜，其中使用的蘑菇，指的便是採摘的山菌。



跟著牧山河來到楓林山莊的許琴，趁著閒來無事的機會，也跟著牧山河進山採蘑菇。在她看來，純正且天然生長的山菌，除了著實美味之外，採摘時也非常有趣。



早前她在農場時，也跟牧山河去過農場背後的承包林採摘山菌。這幾年，因為牧山河設立的收購站，一些品相好的山菌，也成為各收購站高價收購的天然山菌。



這些山菌絕大多數，都通過東方山珍公司的名義，銷往整個東南亞市場。相比收購的價格，東方山珍公司的銷售價格，自然也要貴上不少。



可這些品質且美味的山菌幹，也深受一些食客的喜愛。尤其是那些所謂的發達國家，因為工業汙染等問題，想品嚐到這種純天然的山菌，確實不是一件容易的事。



望著隨處可見的榛蘑，許琴很是感慨的道：“真沒想到，這深山的資源如此豐富。”



“很正常！這裡怕是很多年都無人光顧，加上土壤跟環境，非常適宜各種山菌生長。看這些地方，有不少榛蘑都壞掉了。這就是因為，這裡根本沒人踏足。”



“嗯！那等下我們一定多采一點，我爸媽喜歡吃這個，他們覺得用來燉湯相當不錯。”



“成！只要你能採，那你想採多少都行。正好莊園面積大，這幾天的天氣應該也不錯。採摘回來晾曬一下，等我們離開時，基本上都能晾乾了。”



除了採摘味道鮮美的榛蘑，例如猴頭蘑這樣的頂級山珍，山莊附近的密林時，同樣不時能看到跟發現。採摘這些猴頭蘑，自然唯有牧山河親自動手。



採摘回來後，除了兩人小小品嚐一番後，剩餘的猴頭菇也會天然晾曬。曬成幹品後，除了易於保存之外，泡發過後味道也相當的不錯。