第88章 抑鬱了？

　　大蔥有將近一米長，直徑兩三釐米，剝去幹皮去掉根鬚和黃葉，在水池洗乾淨，拿到菜板上先切成小段，再一刀一刀切成小片，最後再亂刀切碎。

　　曾凡的刀法既快又穩，只聽見切蔥的嘶嘶聲，幾乎聽不見切菜板的聲音，李虹的面還沒有活好，他的蔥已經切完了。

　　“不錯，切得真好！再切一小塊姜，切得越碎越好！”李虹誇獎道。

　　姜只需要手指頭大小的一塊就夠了，洗乾淨切片，再切碎，篤篤篤兩三分鐘搞定。

　　攪好的肉餡中加入薑末，醬油，料酒，蠔油，五香粉，雞蛋，澱粉，鹽等等調料，曾凡這個人力攪拌機上場，拿著一雙不鏽鋼筷子就是一通瘋狂攪拌。

　　攪拌差不多了，李虹燒了點花椒油，肉餡裡倒上切好的碎蔥，再澆上滾熱的花椒油，一股濃烈的蔥香味飄起。

　　再次啟動人力攪拌機，攪拌均勻，豬肉大蔥的餃子餡完成了。

　　李虹伸手指蘸了一點，用舌頭舔了舔：“嗯，味道不錯！可以了！”

　　兩人拿著活好的面和餡轉移到外面的餐桌上，開始包餃子。

　　抓一把麵粉平撒在桌子上，取出一塊麵團揉成棍狀長條，拿刀切成均勻的小塊，再拿擀麵杖擀成圓形中間厚邊緣薄的餃子皮。

　　一個人擀皮，一個人負責包餃子，曾凡已經擀出來兩大摞皮，李虹才剛包好十多個餃子。

　　“好了，你先歇會吧，別一次擀太多，用不了都粘一起了！”李虹制止了曾凡繼續擀皮。

　　“那我和你一起包！”

　　不過曾凡捏出來的餃子形狀有點難看，好在孰能生巧，包了幾個後，形狀也像模像樣了。

　　“我跟徐哥說了你要得抑鬱症，你猜他怎麼說？”李虹自己忍不住先笑了。

　　“閒的！”

　　“哈哈！你們倒是心有靈犀！”

　　“唉~！我發現宅男也不是誰都能當，我還是功力不夠啊！”曾凡感嘆道。

　　“這個週末我們去自駕遊吧，你想去哪裡？”李虹問道。

　　“我想去西藏！”

　　“滾！兩天去不了，想點實際的！”

　　“那去十渡吧，比較近，兩天也差不多了！”曾凡只好妥協，選了個近的。

　　“這個可以，我還沒去過呢！總是聽人家說那裡很好玩，漂流，蹦極，還有玻璃棧道......”