第248章 蘇門四學士 （為書友程楓破浪加更）

    王霄最終從張賢這裡弄走了足足五十貫錢。

    雖然交子已經開始打折，不過還沒有後來徽宗朝的時候那樣喪心病狂。

    交子與銅錢加起來，怎麼也值個四十貫錢。

    王霄做生意的起步資金這就有了。

    還是那句話，做什麼事情都得手裡先有錢才行。

    王霄回憶了一番自己記下的各種工藝，一番糾結之下，最終還是放棄了賣炊餅，選擇了炒茶。

    在明以前，大都是採用蒸青的方式來處理綠茶。

    而大宋的茶葉消耗很大，像是酒肆麵食店大都是以茶來稱呼。就連廚子都被稱為“茶飯量酒博士”。

    茶在這裡不但能喝，還可以當做飯來吃。所謂茶泡飯就是如此來的，還傳到了扶桑去。

    喝茶的方式很多，可大都是以蒸煮加料為主。

    茶葉裡添加青皮，杏仁，小蠟茶，香藥，橄欖，薄荷等等各種稀奇古怪的東西。

    喝下去的口感，真的是讓人難以琢磨。

    汴梁城裡的茶葉消耗量很大，是一門大生意。

    王霄相信只要推出炒茶，必然能大受歡迎。

    既然決定了，那就要去做。

    這個時候龍井茶已經小有名氣，不少產出都被當做貢茶。

    只是飲茶的方式還沒有改變，依舊是添加各種佐料蒸煮著喝掉吃掉。

    市場的綠茶價格從幾十錢到幾百錢都有。現在不是新茶季節，出售的都是陳茶，所以價格方面便宜了一些。

    王霄先是去買了差不多二百斤的綠茶。

    跟著請工匠們來在院子裡修砌了三座鍋臺，順手還把掉了半邊的大門給補好了。

    買來三口大板鍋架在鍋臺上，王霄光著上身準備幹活。

    他沒想去弄的多麼細緻，大致上差不離就行。

    反正賺到了第一筆錢，以後就是開工坊僱傭人來專門弄。

    鍋要斜著放，還要用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌，讓茶葉跟著翻轉。

    這需要臂力，還好王霄最不缺的就是臂力。

    花了兩天的時間，王霄總算是弄出來了第一批的炒茶。

    沒什麼好說的，王霄將炒茶以一斤為單位，用油布紙包裹起來，去了汴梁城內出名的三瓦兩舍上門推銷。

    出門之前，他從當鋪買了一件上好的衣衫。畢竟人靠衣裝嘛。

    真是這個時代的讀書人，肯定幹不出這種丟面子的事情。

    可王霄那是什麼人，那是臉皮比長城還要厚實的王者。

    上門推銷也不廢話，直接拿一袋出來請人家品嚐。

    不願意喝的也沒關係，我白送一斤給你，告訴你只用熱水泡，什麼都別添加就行。

    小農經濟時代裡，有免費的東西那是沒人會拒絕的。

    雖說從未見過這種茶，可既然是免費的那嚐嚐也無妨。

    炒茶之所以能夠代替其他各種各樣的茶類，在後世之中稱為主流，其優越性是王霄那超爛的手藝所無法掩蓋的。

    僅僅是幾天的功夫，眾多三瓦兩舍裡的跑腿人物就找上了門。

    沒辦法，這時代裡流連於三瓦兩舍之中的，除了勳貴子弟，豪商巨賈之外就數風流名士最多。

    清新淡雅，沒那麼油膩的炒綠茶一出來，頓時就引起了他們的興趣。

    這些讀書人是引領風尚的標杆，他們喜歡喝炒茶，那勳貴子弟，豪商巨賈門也是紛紛跟上要嚐鮮。