119,十分肯定


“什麼?”

約莫是從來沒有人問過這方面,那嬸子愣了一下,確認道:“席面?”

“正是,我們喜歡你做的菜,正好家裡要辦席,特來問問接不接活,接的話,價格怎麼算?”

那嬸子一時沒說話,看樣子在考慮,一會才再開口,“你看這樣,你們先坐一會,我跟我當家的說一說這事。”

“沒問題沒問題,我是誠心誠意來的談的,如果合適,咱們談好就能定下來。”

嬸子含笑點了點頭,回頭到前頭灶邊去找她男人。

又過了一會,店裡的客人只剩下零星的兩三個,前頭的爐火才停,其間,女人給他們端來一小碟花生米,“這是送的,兩位再喝會兒茶,我當家的一會過來跟你們談。”

一直操持爐灶的漢子抹著汗朝他們走來,他婆娘馬上倒了碗茶給他,“渴了吧,潤一潤。”

長得五大三粗甚至有點匪氣的漢子原本虎著一張臉,對上自家婆娘,馬上柔和了,“你別忙了,歇會兒,一會我來收拾。”

王雁絲唆明智一眼,好像在說,你自己看,這是脾氣壞,態度差?

接著那漢子才對他們娘倆說:“聽說你們想請我們去辦席?”

“是,二十桌左右,在村裡做,不知道你這邊能不能接。”明智道,母子倆早已說定,由明智負責談。

漢子看了眼外面,“風大雪大的,來回肯定不便,所以接的話,價格上會多收點。”

“阿叔怎麼稱呼?”

“王,三劃王,老顧客都喜歡叫我一聲王大勺。”

顧明智開門見山:“大勺叔,我這席在劉家村辦,需要你們帶食材帶人手檯凳,我們這邊希望有八到十個菜,要做得好看點,體面、實惠的。你看折多少銀一桌?”

王大勺沉吟半晌,又跟他婆娘低聲耳語了一陣,道:“一桌定十人,我給你按八個菜算,咱們這菜量不小,你剛才也試過了。”

明智頷首,確實。

“咱做三個大菜,其它幾個我做些平常家庭少吃到的,這樣就足夠體面了,這個標準我算五百八十文一桌。但你這個要求多,還是上門服務,來回折騰,加上多請人手。”