第264章 品菜

 第一個已經有足夠難度，這後面五個……

 孔蘇心中已經是焦急萬分，雖然賭場和勾欄已經拿了下來，但酒樓不屬外五門，是他們現在唯一拿得上臺面的行當，而且購買房屋，準備材料，聘請施工師傅又已經花出去了很多銀子，是無論如何也丟不得的。

 朱廚師打開了第二個蓋子，又是一股濃香，朱廚師卻嘗也不嘗，看了兩眼，聞了兩下，便笑道：“廣東龍虎鬥，眼鏡蛇配貓肉，雞絲，魚肚，冬菇，薑絲，都是廣東本地特產，配料精當，燉煮火候恰到好處，看得出是高手所為。”

 龍業忽然道：“那你為什麼不嘗一嘗呢？”

 朱廚師微笑道：“我是愛貓之人，又怎麼會吃貓肉？”

 龍一冷笑：“你不品嚐，那你便指不出這道菜的瑕疵了！這第二道幌子，我們可……”

 “不用嘗！”朱廚師微笑道：“這位大廚百密一疏，也可能是配料難得，居然用了上個月的陳豬油，細聞之下，竟有些腥臊之氣。”

 龍業大笑，說道：“朱師傅這話可沒人信！如果說別的原料湊不齊，還可用陳貨對付，但一點豬油，遍地都是，如果你想要新鮮豬油，我立刻可以讓人殺一頭新鮮的豬現場熬油給你，這有何難？”

 朱師傅冷笑，道：“龍副幫主只知其一，不知其二。要做這極品廣東龍虎鬥，卻只能使用廣東順德當地所產三個月大的小豬，經過十幾道工序煉出油來，你們倉促之間，根本拿不出來，那廚師便自作聰明，用陳的順德豬油來代替，以為我嘗不出，實在可笑！”

 龍一冷笑道：“誰知道你不是在唬人？”

 朱師傅也在冷笑：“很簡單，你叫那廚師出來，帶著他那罐豬油。”

 孔蘇冷笑：“不錯，還可以隨便到京師大酒樓裡找個大廚，讓他來給我們說說，究竟怎麼樣，才能把陳豬油說成是新鮮的。”

 “好，我認。”龍業道：“你們已經獲得了第二道幌子。”

 書不贅言，接下來，朱師傅通過了第三，四，五道菜，孔蘇的酒樓現在已經成為京師也不多見的五幌子酒樓。