第七十章 川菜

 看到大傢伙這麼積極為自己出頭的樣子，姜黎心裡說不感動那是假的。

 她想起師傅曾經跟她說過，自己在御膳房被人當眾誣陷，最後被趕出宮中。

 那時候差點連命都沒有保住，而且平日裡和他交好的那群人，居然一句公道話都不願意為他講。

 現在姜黎的心裡，只覺得自己十分幸運。

 最起碼，她擁有一群願意相信她的顧客。

 “謝謝大家。”

 姜黎真的非常感謝大家對她的支持，她的心裡暖暖的。

 “不過我們沒必要為了這種人好壞自己的心情，我們越是表現的在意，她就會越得意。”

 “那難倒我們就這麼輕易的放過她嗎？豈不是太便宜她了。”

 卓志銘還是有些不開心。

 “只是模仿招牌而已，這算不了什麼。”

 “我的口味，不是她想模仿就能模仿的。”

 在這方面，姜黎極其有自信，張大山和她的手藝一模一樣，很難有人模仿的出來。

 “任何雕蟲小技，在菜品的口味面前都不堪一擊。”

 “當然，如果她能做出和咱們味道一樣的菜，甚至是比我做的更加好吃，那我做什麼也是徒勞。”

 “那老闆你打算怎麼辦？”

 姜黎笑而不語。

 可能是因為有個冒牌盒飯在外面擺著，店裡的生意少了不少，但是外賣卻沒有任何影響。

 十點多的時候，店裡的客人也都走的差不多了。

 姜黎把門一關，就帶著張大山進入廚藝教學空間。

 外面賣盒飯的不是愛模仿嗎？那就讓她做一些模仿不出來的菜教給張大山。

 沒錯，姜黎準備做些川菜。

 川菜以麻辣口味和豐富的菜品種類而聞名，確實有一些獨特的調味和烹飪技巧。

 像是一般人，根本就做不出來川菜的韻味。

 姜黎準備做的，就是具有最經典的川菜毛血旺和水煮肉片。

 她先是準備好毛血旺需要的食材，將鴨血切片，毛肚切絲，黃豆芽洗淨備用。

 同時，準備好蔥薑蒜切末，幹辣椒切段，花椒備用。