第32章 楓糖季結束

    陸遠則開始煮茶葉水，然後再加入食鹽，最後和燒鹼溶液進行混合。這時候傑里米也把草木灰弄來了，陸遠把配製好的溶液加進草木灰裡攪拌成糊狀，用這些東西將鴨蛋完全包裹起來，然後滾上一層稻殼，最後放進一個大罐子裡用溼泥封口，這皮蛋就算是做好了。

    傑里米欽佩地對陸遠道:“你簡直就像是個鍊金術士，這樣都能做出美食來，簡直太了不起了！”

    陸遠得意道:“中國的美食博大精深，區區一個皮蛋算什麼，神奇的食物多了去了！”

    不過對陸遠來說，做好吃的只是業餘愛好，真正重要的自然還是賺錢。所以在接下來的一段時間裡，他和大家一起努力工作，總算是把收集到的全部楓樹汁液都熬成了楓糖。

    今年楓樹林總共出產了五千六百多瓶楓糖，和詹姆斯-梅估計的數目非常接近。

    這麼多楓糖放在一起，還是很有衝擊力的，看著瓶中金燦燦的楓糖，陸遠也忍不住面帶微笑地喃喃自語:“這可都是錢啊……”

    雖然楓糖都熬好過濾裝瓶了，但採集楓糖的工作還沒有完全結束。接下來要把釘在楓樹上的不鏽鋼針頭全都取走，還要在傷口處抹上專門的癒合劑，以免楓樹流失太多的樹汁。只有這樣才能保證楓樹健康，每年都能出產楓糖。

    這可是件細緻的工作，眾人又忙了三天，這個楓糖季才算是正式結束。

    為了熬出這五千多瓶楓糖，陸遠和五個來打零工的鄰居忙了整整兩個星期，為此他也要付給大家七千澳元的報酬。

    雖然這也不是一筆小錢了，不過想想楓糖能為自己賺來的利潤，陸遠覺得還是非常值得的。

    除了事先說好的報酬之外，陸遠還給每人都準備了十幾瓶楓糖讓大家帶回去。這就是額外的謝禮了，讓來打零工的眾人對陸遠的印象更好，紛紛向他表示感謝。

    一下子得到這麼多美味的楓糖，最開心的就要數跟著父親來“幫忙”的安吉拉了。

    看著滿滿一盒子的楓糖，小丫頭高興極了，眉開眼笑地對陸遠道:“謝謝你，陸先生。”