清曉星塵 作品

第210章 “一日三餐” 2

 沈默先讓赤赤跟鄧凱看著魚竿拿起旁邊的工具帶著雷子朝著旁邊的竹林走去準備挖些春筍回家吃,兩人來到竹林裡尋找新鮮的春筍走了幾步就發現目標。

 沈默揮舞著鋤頭挖出一根根新鮮的竹筍放在竹筐中,看著竹筐已經裝滿的兩人收起工具就去找赤赤鄧凱兩人。

 接上赤赤跟鄧凱倆人大家回到家中,四人開始分工赤赤跟雷子清洗竹筍,鄧凱負責劈柴。

 沈默則在水池邊將魚鱗刮掉掏出內臟丟棄掉,再給兩條大鯉魚改上花刀放在一邊等會用作紅燒,拿四條鯽魚製作鯽魚豆腐湯,用一條草魚兌換兩塊豆腐回來剩下的兩條草魚放在盆裡養著留著備用。

 看著赤赤跟雷子還在處理竹筍沈默走過去三人快速弄完,順便將春筍切成兩半放在水泡著去除裡面的味道,這些春筍沈默準備醃製一批做成鹹菜。

 沈默宣佈今晚的晚餐是“紅燒鯉魚”“鯽魚豆腐湯”,詢問三人有沒有其他意見,三人連忙搖頭表示沒有意見。

 赤赤回屋燜米飯雷子跟鄧凱進屋生火,沈默帶著收拾好的四條鯽魚準備先做鯽魚湯。

 輕車熟路的將煎好的鯽魚懟成碎肉,再加入熱水整個鍋裡的湯水呈現一股奶白色,等到湯水沸騰之後找來一個砂鍋放在鍋臺上。

 讓雷子拿來一塊乾淨的紗布過濾魚肉跟魚刺,弄完後在將砂鍋放在一旁的爐子上加熱,隨後丟進去切好的豆腐讓它火慢燉。

 將大鍋清理乾淨沈默準備做第二道菜“紅燒鯉魚”,倒入豆油燒熱在將塗抹幹澱粉的鯉魚放入鍋中煎制兩面金黃推到旁邊,在鍋中放各種調味料炒香倒入熱水保持火力燉煮一會。

 隨著香氣開始在廚房裡蔓延,站在灶臺邊的三人聞著這股味道口水都要流出來啦,看著鍋裡的汁水已經收的差不多了。

 沈默直接將兩條鯉魚裝進盆中對著三人道:開飯啦。

 幾人將砂鍋中的鯽魚豆腐湯、紅燒鯉魚督桌子上,赤赤端著米飯走了過來給其他人盛上一碗四人就開始品嚐來之不易的晚餐。