沙灘釣蟹 作品

第2章:任務

王自強現在的力氣大了很多,拋鍋的動作也變得毫不費力。

等到他把菜炒好之後,老闆娘已經離開後廚回了前廳。

“強子,老闆娘剛才跟你說什麼啦?有說有笑的。”

“師兄,老闆娘就是進來催菜而已。”

“我不是跟你說過嗎,上班時間叫我廚師長。別想著走捷徑,老老實實提高廚藝才是正道。”

廚師長身邊跟著的人胖子看到王自強不說話便接著諷刺道:“別以為討好老闆娘就能升職加薪,在後廚一切都要以廚藝說話。”

“說得對,後廚是以廚藝說話。但有的人後廚的工作樣樣都只是略懂一點皮毛,就能當上副廚師長,拿著高工資。

有的人從事後廚工作多年,廚藝出眾、後廚工作樣樣精通,卻只是一名普通的炒鍋師傅,工作不到副廚師長的一半。

這件事情我一直都想不明白,麻煩你給我解一下疑惑。”

胖子被當面反諷,惱羞成怒道:“我姐夫是廚師長,後廚是他說了算,你愛幹就幹,不愛幹就走。”

王自強當然不能忍:“不幹就不幹!老子有一門上好的廚藝,就不信會餓死街頭。”

廚師長看到王自強來真的,立馬不淡定了,連忙拉住想要走的王自強安撫道:“工作的時候發生爭吵很正常,不至於要鬧到辭職不幹。

最近飯店生意好,忙,我給你放半天假,帶薪的,你回去好好休息一下。”

“我不要放假,我要求加工資,要不然我就不幹了。憑我的廚藝,去別的飯店當廚師長都綽綽有餘。”

“你想得簡單了,一般後廚都是自己人,廚師長帶著一幫師兄弟或者徒弟在幹,你去別的飯店幹活肯定受排斥。”

王自強之所以沒去寶總的飯店幹活,其中就有一部分這樣的原因。

“平時上班的時候,我雖然對你的要求嚴厲了一點,但也是為了你好,時不時地對你提高要求,你才能不斷進步嘛。

我們是師兄弟,是自己人,我說什麼也不會虧待你。”

“你話說得好聽,但我一點用都沒有。因為這些話你跟我說過好多次了,我已經免疫了。

現在你說什麼都沒用,不給我加工資,我就不幹了。”

看到王自強不再被忽悠,廚師長只能妥協:“我讓你當爐頭主管,這回你滿意了吧?”