髒髒喵 作品

第133章 牛肉?!

 “可以在上面壓一個重物,讓它完全浸泡在裡頭。”

 “需要給它醃製三個時辰。”

 “然後接下來準備其他的東西。”

 “先來做一個糯米膠,鍋里加入半斤清水,二錢二分糯米粉。”

 “用打蛋器給它攪拌均勻之後,用中火一邊攪拌一邊煮。”

 “煮到中間開始冒泡的時候,再煮上大約七息到十息間。”

 “之後關火讓它冷卻。”

 “這些糯米膠的目的,就是讓那些湯汁能夠均勻的附著在那個辣白菜上。”

 “接著咱們做一個明太魚的底湯。”

 “如果沒有這種明太魚的湯,那就用雞骨架的湯或者高湯來代替。”

 “只是說這種明太魚是比較正宗的韓式辣白菜通常會用到的。”

 “然後,裡面的調料,還需要用到這種牛肉粉。”

 金甜甜拿出來了大喜大的牛肉粉。

 這種牛肉粉其實跟雞精有點兒類似,只不過它是牛肉味兒的。

 但是在這個世界是沒有雞精的。

 聽到牛肉兩個字兒,主僕三個人齊刷刷瞪大了眼,瞪著金甜甜,不由都倒吸了一口冷氣。

 牛肉??!

 落月忍不住出聲。

 “小姐,你這個牛肉粉是牛肉做的嗎?牛肉怎可隨意亂食?”

 歷代都制定了嚴格的律法來保護耕牛,禁止隨意宰殺。

 殺牛者可被處以死刑。

 只有在耕牛自然老死或病死的情況下,才能對其進行宰殺。

 況且,牛的全身都是寶。

 牛筋、牛角和牛皮都有其特殊的用途,如製作弓箭和皮甲,這些都是軍隊的重要裝備。

 因此,歷代律法上,對耕牛的管理非常嚴格。

 私自宰殺耕牛不僅會影響農業生產,還可能涉及國家安全。

 歷朝歷代以來,禁止殺牛主要是為了保護農業生產力和維護一國穩定。

 這若是私自宰殺的牛肉製作出來的粉料,那豈不是……

 落月、李青雲俱是臉色凝重的望向了謝譽,兩人大氣都不敢出一聲。

 在將軍府犯了罪,那可是不講情面的。

 儘管是遺失在外多年的大小姐,面對這般事態嚴重的罪行,也是絕對不會包庇縱容的。