第244章 麻辣雞絲

 現在天氣熱，大家的胃口都不太好，所以姜暖就變著花樣的給家人做吃的，果然，姜暖做的雞湯青菜面和涼菜都很閤家人的口味。 

 吃完了飯姜晚自告奮勇的去廚房刷碗，姜暖看妹妹刷碗，自己就在旁邊把放涼的雞肉撕成絲，然後又加調料醃製，做成了麻辣和醬香兩種口味雞絲。 

 雞絲醃製了半個小時入味以後姜暖就在鍋裡放油，在倒入雞絲小火慢炒，炒了快半個小時，直到把雞絲炒成半乾的狀態才停火。 

 姜暖把雞絲盛出來，給在旁邊幫忙的妹妹夾了一口，姜晚吃到雞絲眼睛一亮，笑眯眯的說：“姐姐，這個太好吃了。” 

 姜暖把雞絲盛出一半，讓妹妹端著去和媽媽一起吃，自己在廚房又把另一半辣味的炒出來，姜暖又把辣味的雞絲留了一半給爸爸，把剩下的找兩個乾淨的玻璃瓶子裝起來。 

 第二天姜暖早早起來鍛鍊完，又用提前蒸好的米飯放入胡蘿蔔絲，火腿絲，酸筍絲，外面包上了紫菜，做了幾大卷紫菜包飯。